Помощники в похудении: какие витамины пить во время диеты

Чтобы в результате диеты не пострадали внешность и здоровье, дополнительно надо принимать витамины и минералы, дефицит которых неизбежен при урезанном рационе.
Елена Гладкова
|
21 Июня 2021
Последняя медицинская проверка 21 Июня 2021 г.
Фото: LEGION-MEDIA

Какой именно вид витаминно-минерального дефицита произойдет у худеющего человека, зависит от того, что именно из продуктов он собрался исключать из своей диеты.

«Сразу скажу, что для здоровья опасно полностью отказываться от каждого из необходимых компонентов питания, будь то белки, жиры и углеводы, — объясняет Наталья Денисова, к.м.н., врач-диетолог «ФИЦ питания и биотехнологии». — Перекос в сторону любого из них организм воспримет болезненно и может «отомстить».

Но даже если диета составлена правильно, подспорье в виде хорошего комплекса витаминов будет организму не лишним. 

Фото: LEGION-MEDIA

«Витамины и минералы — необходимые нам вещества, и при этом мы можем получать их только из пищи, сами синтезировать их не умеем (кроме разве что витамина D, который может образовываться в коже под действием ультрафиолета, но и то в недостаточном количестве), — поясняет эксперт. — Естественно, людям, сидящим на диете, приходится сокращать количество пищи, и вместе с этим снижается и поступление полезных веществ. Что может негативно повлиять на организм. Поэтому такой дефицит обязательно надо восполнять с помощью аптечных витаминов». 

Ни один витаминов не является взаимозаменяемым. Каждый из них важен сам по себе, поскольку выполняет только свою функцию. Важно, чтобы в наш организм все эти вещества поступали в полном составе и необходимом количестве. Поэтому принимать изолированно тот или иной витамин (особенно, если его дефицит не подтвержден лабораторно) — это пустая трата денег. 

А вот мнение о том, что витамины могут мешать друг другу усваиваться, и поэтому часть из них надо принимать в разное время, специалист называет мифом. А появление таких витаминных комплексов объясняет маркетинговым трюком производителей.

«Такие идеи не получили своего научного подтверждения, — добавляет Наталья Денисова. — Организм человека хорошо адаптирован к тому, чтобы достать все необходимые витамины».

Фото: LEGION-MEDIA

Желательно, чтобы конкретный витаминно-минеральный комплекс пациенту назначил врач после обследования.

Сначала нужно провести биоимпендансметрию, благодаря которой можно определить процентное содержание в организме жира, воды и мышц, а также измерить основные показатели биохимии крови (уровень сахара, холестерина, креатинина,  печеночных ферментов).

ВЦИОМ: в пандемию россияне стали принимать больше витаминов
ВЦИОМ: в пандемию россияне стали принимать больше витаминов
ПОДРОБНЕЕ

Если такой возможности нет, то можно поступить проще: пойти в аптеку и купить любой витаминно-минеральный препарат, который содержит весь комплекс витаминов и минералов в физиологических рекомендуемых дозах. И принимать его, не нарушая рекомендаций. 

«Не надо гнаться за высокими дозировками, — рассказывает диетолог. — Больше — не значит лучше, поскольку гипервитаминозы гораздо более опасны, чем гиповитаминозы. Лучше иметь небольшой недостаток витаминов, чем большой избыток, это доказано многими исследованиями. Причем, не надо думать, что опасны только высокие концентрации жирорастворимых витаминов (А, D, E, K), которые могут накапливаться в печени и давать токсический эффект. Водорастворимые витамины, избыток которых выводится с мочой, тоже опасны. В частности, для почек». 

Фото: LEGION-MEDIA

«Если говорить о поголовном дефиците, которым страдают практически все жители нашей страны, то нельзя не назвать витамин D, — говорит Денисова. — Этого вещества недостает практически всем россиянам с мала до велика. Также в дефиците — витамины группы В, ведь отказ от хлеба сегодня считается чуть ли не непреложным диетическим правилом. А ведь именно витамины группы В регулируют наш метаболизм».

Однако принимать любой отдельный витамин изолированно — неправильно. Например, витамины группы В работают только в комплексе, поэтому пить их по отдельности или по одному просто бессмысленно. Если одного из них организму будет не хватать, то усвоение остальных тоже не будет идти в полную силу, и вся цепочка порвется. Ведь особенность этих витаминов – в том, что каждый из них как бы запускает один другого.

А вот с витамином С у россиян порядок, нехватки аскорбиновой кислоты сегодня массово не наблюдается, уверяет эксперт. Видимо, благодаря тому, что фрукты и овощи продаются круглый год, и к тому же из большинства диет дары природы вовсе не исключены. 

Фото: LEGION-MEDIA

В большинстве БАДов для похудения помимо витаминов и минералов (часто в завышенных концентрациях) содержатся специальные вещества, способствующие похудению. Но такой эффект, по сути, обманка. Потому что вес теряется не за счет жира, а за счет воды.

Главными компонентами БАДов для похудения являются мочегонные или слабительные препараты. Поэтому после их употребления человек худеет, но быстро вновь набирает вес. Ведь никаких доказанных жиросжигателей в составе этих препаратов нет, а снизить содержание жира помогает только физическая нагрузка, а не порошки и таблетки. 

Что касается якобы помогающих худеть незаменимых аминокислот в составе  некоторых БАДов для похудения, то и тут подвох. 

Дело в том, что, как и витамины, аминокислоты тоже работают в содружестве. И если одной из них мы переберем, то другая аминокислота окажется в дефиците. А от этого может даже замедлиться потеря веса и появиться проблемы со здоровьем. 

Чтобы избежать дисбаланса аминокислот, лучше просто сбалансировать свое питание по уровню белка. В рационе обязательно должны быть и животные, и растительные белки в соотношении примерно один к одному.

Антиэйдж-диета: есть, худеть и выглядеть моложе
Антиэйдж-диета: есть, худеть и выглядеть моложе
ПОДРОБНЕЕ

Витамины нужны нам для большинства процессов жизнедеятельности, в частности, для обмена веществ. Но надеяться, что они сами по себе помогут похудеть, было бы наивно. Хотя производители витаминов и БАДов часто и пытаются убеждать покупателей в этом. Например, когда сообщают, что дефицит витамина D ведет к ожирению, и поэтому, дескать, прием этого витамина поможет похудеть. 

«Да, действительно, острая нехватка витамина D может препятствовать похудению, а его прием (вкупе с другими способами лечения) способствует нормализации метаболизма, но надеяться, что благодаря ему даже без диет вес будет снижаться, конечно, наивно, — подытоживает Наталья Денисова. — Да и вообще, не существует никаких волшебных способов снизить вес без труда и усилий». 

Дополнительные источники: 


ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.
Альбина Джанабаева Альбина Джанабаева певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.





НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

! На сайте представлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
+