За крепкие зубы, ногти и кости отвечает кальций, поэтому пейте молоко — будете здоровы. Но не всегда кальция, получаемого организмом из продуктов достаточно, и некоторые люди начинают принимать его в добавках. Однако самостоятельно лучше не назначать себе препараты кальция, тем более, он нужен не всем людям.
Что такое кальций и зачем он нужен организму
«Кальций — это минерал, неорганический элемент известен как приоритетный макронутриент для здоровья костной ткани. Но это не единственная зона ответственности кальция. Этот макроэлемент участвует и в других биохимических внутриклеточных процессах, которые определяют «исправность» разных систем и функций организма».
Оптимальный уровень кальция нужен для работы сердечно-сосудистой системы — он поддерживает сердечный ритм, скорость сердечных сокращений.
Также минерал участвует в свертываемости крови и в регулировании артериального давления.
Необходим он и для работы нервной системы, т.к. способствует передаче нервных импульсов, регулирует реакцию возбуждения и торможения в коре головного мозга.
98 процентов кальция приходится на костную ткань опорно-двигательного аппарата. А здоровье зубов, волос и ногтей напрямую зависит от уровня кальция в организме.
Кальций требуется для роста и сокращения мышц, участвует в активации ферментов поджелудочной железы, сохранении кислотно-щелочного баланса.
Кальций нормализует работу эндокринных желез, которые в свою очередь его балансируют.
В каких продуктах содержится кальций
Известные с детства и любимые молочные продукты — основной источник кальция. Лидером среди них является твердый сыр — 800 мг/100г, далее по содержанию кальция следуют молоко, сметана и йогурт.
«Но не забывайте, что и растительные продукты богаты кальцием, например, в лесных орехах кальция больше, чем в молоке, — уточняет доктор. — А семена кунжута и тыквы стали чемпионом по содержанию кальция — более 1000 мг/100г. Меньше кальция содержится в мясе, рыбе, крупах, овощах».
Случается, когда потребления кальция только с пищей недостаточно. И чтобы понимать, когда, кому и какой нужен кальций, попробуем разобраться со сложившимися стереотипами.
Миф 1. Кальций нужен всем
Это далеко не так. Присмотреться к дополнительному приему кальция стоит если:
- у вас непереносимость лактозы и ограничение молочных продуктов;
- получаете длительное лечение гормональными препаратами;
- избыточно потребляете белки или натрий, они дополнительно расходуют кальций из организма;
- придерживаетесь веганской диеты, которая исключает животные продукты;
- у вас воспалительные заболевания ЖКТ или целиакия. Это снижает усвоение кальция в кишечнике.
В таких ситуациях добавки с кальцием могут помочь. Но сначала проконсультируйтесь с врачом или диетологом о том, нужен ли вам дополнительный прием кальция.
Миф 2. Кальций можно назначать себе самостоятельно
Это утверждение тоже ошибочно, говорит врач. Например, при гиперкальциемии (высокий уровень кальция в крови) из-за опухоли щитовидной железы, любые препараты с кальцием только навредят.
Высокая концентрация кальция приведет к нарушениям многих систем:
- сердечно-сосудистая система — высокое давление;
- желудочно-кишечный тракт — язва, гастрит;
- мочевыводящая система — камни в почках;
- костная система — боли в костях и низкоэнергетические переломы;
- центральная нервная система — усиление тревожных состояний, депрессий.
А еще существует много неоднозначных нюансов при выборе формы, дозировки для каждого конкретного человека. Тем более, если возникают вопросы по здоровью, такие как менопауза, проблемы с щитовидной железой или соблюдается строгая диета. Выбор кальция для ребенка, беременной женщины или пожилого человека тоже имеет свои тонкости, разобраться в которых может только врач.
Миф 3. Все добавки с кальцием одинаковы
Существуют разные виды соединения кальция, которые содержатся в БАДах. Каждое такое соединение содержит различное количество элементарного кальция.
- Карбонат кальция — 40 процентов.
- Цитрат кальция — 21 процентов.
- Глюконат кальция — 9 процентов.
- Лактат кальция — 13 процентов.
Одна из лучших форм кальция — это цитрат. Она обладает высокой биодоступностью, применяется даже при заболеваниях ЖКТ. Карбонат кальция доступнее по цене и применяется при нормальной переносимости.
Лидером среди БАД с кальцием не так давно стали хелатные формы кальция. Это особая форма с аминокислотами, благодаря которым кальций лучше усваивается и переносится.
Кроме того, некоторые добавки кальция сочетаются с витамином D или магнием. Изучите состав, чтобы узнать, в какой форме добавку кальция рассматриваете, и какие другие вещества она содержит.
Эта информация важна, если есть проблемы со здоровьем или питанием.
Миф 4. Любой кальций подойдет
Чтобы не навредить здоровью, а получить пользу, выбирая БАД с кальцием, важно обратить внимание на следующее:
- количество элементарного кальция в одной таблетке, капсуле, чтобы понимать сколько полезного для организма вещества и преимуществ для здоровья получите;
- узнать на упаковке или в инструкции количество таблеток (порция), необходимое принять в сутки, чтобы получить достаточную концентрацию действующего вещества;
- переносимость БАДа. Обычно добавки с кальцием не вызывают побочных эффектов, но все же иногда возникают неприятные симптомы в виде запоров, вздутия, если принимать кальций в форме карбоната. Если симптомы возникли — лучше его заменить или сразу учитывать особенности здоровья при выборе БАДа;
- ознакомьтесь с взаимодействием БАД с другими лекарствами. Встречаются редкие исключения или особенности приема, когда кальций лучше принимать отдельно от других препаратов.
Миф 5. Чем больше кальция, тем лучше
«Считается, что кальций настолько полезен, что его содержание в организме должно быть как можно выше, — говорит Виктор Макарьин. — Это не так! Высокий кальций — это не только не полезно, но и опасно. Повышение этого показателя может указывать на наличие опухоли в околощитовидной железе, которая вырабатывает избыток паратгормона. В результате этого кальций выбивается из костей и повышается в крови».
Теперь можно понять, сколько условий должно быть учтено, чтобы прием кальция пошел на пользу. Проводить эксперименты со здоровьем — не самая лучшая затея. Лучше положиться на знания специалистов и все-таки обратиться за рекомендациями к эндокринологу, а при выявлении высокого кальция в крови — к хирургу-эндокринологу.
Дополнительные источники:
