Диетолог: крестоцветные овощи помогают очищению организма

Например, брокколи и шпинат.
Елена Володина
|
07 Августа 2022
Последняя медицинская проверка 07 Августа 2022 г.
Фото: 123RF/legion-media.ru

Злоупотребление алкоголем и некачественная пища могут провоцировать развитие серьезных заболеваний. Предотвратить это негативное воздействие могут определенные продукты. Они способствуют естественной детоксикации организма, об этом рассказала Маргарита Королева, д.м.н,, диетолог, профессор ФМБА России в интервью радио Sputnik.

«Надо отдавать предпочтение крестоцветным овощам, в которых содержится больше серы, — рассказывает эксперт. — Вполне поможет кресс-салат, например. Сера, которой в нем много, обеспечивает усвоение белка и входит в состав глутатиона – это фермент печени, который обеспечивает безупречность работы естественной системы детоксикации организма».

Крестоцветные овощи — это брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, шпинат и другие.

Также в борьбе с некачественной едой помогут лук и чеснок, которые содержат природные антибиотики. Они обеспечивают профилактику воспалительных процессов желудочно-кишечного тракта.

«Особенно это важно в летнее время, когда плохо промытые овощи или не самая качественная еда, вроде шашлыка, купленного у дороги, могут нарушить микрофлору кишечника и вызвать воспалительный процесс, — продолжает доктор. — Овощи с природными антибиотиками помешают запуску ненужных процессов, погасят эти воспаления и помогут поддержать здоровье».

Кроме всего перечисленного, свежие овощи улучшают обмен веществ, напомнила специалист. 

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Пирожное «Картошка» с инжиром
Только вдумайтесь: около 1 миллиарда человек во всем мире едят шоколад каждый день! Несмотря на репутацию не самого здорового продукта, при умеренном потреблении, шоколад может принести пользу организму. И как минимум – поднять настроение!




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.