Разгрузочные дни позволяют снизить суточную калорийность рациона, т.к. он в этот период имеет меньшую энергетическую ценность, чем обычно. А это способствует снижению массы тела.
«Кроме того, разгрузочные дни, как правило, подразумевают исключение продуктов, повышающих секрецию желудочного сока. В эти дни употребляют более щадящие для желудочно-кишечного тракта блюда».
Об этом рассказывает проект «Здоровое питание».
Правильный разгрузочный режим
Во время разгрузочных дней нужно придерживаться рекомендованного соотношения белков, жиров и углеводов, как правило, это 1:1:3.
Общую
калорийность рациона можно снизить на 500 калорий от вашей суточной
потребности. Для ее определения есть специальные формулы. Свою суточную
потребность в энергии и пищевых веществах можно также определить
по таблицам, указанным в методических рекомендациях «Нормы
физиологических потребностей...».
«В среднем взрослому человеку необходимо 2-2,5 тысячи калорий в день, — продолжает врач. — Значит, для женщин разгрузочный день без врачебного контроля должен включать 1,5 тысячи калорий, для мужчин — 2 тысячи калорий. Это безопасный режим. Так вы не навредите себе и при этом сможете увидеть некоторый результат».
Периодичность разгрузочных дней
Если говорить о разгрузке, которую проводят, когда человек находится в медицинском учреждении, то 1-2 раза в неделю.
В домашних условиях — 1-2 раза в месяц, но здесь главное не увлекаться. Когда человек видит эффективность таких дней, хочется проводить их снова и снова. Можно незаметно перейти на режим питания, состоящий из одних разгрузочных дней, что вредно.
К тому же постоянно его соблюдать не получится, а после возвращения к привычному рациону вернется и вес.
В домашних условиях людям с большим избытком массы тела (ожирением второй, третьей степени) лучше не начинать похудение с разгрузочных дней. Сначала нужно грамотно выстроить свой рацион, наладить здоровое питание и запустить процесс снижения веса. И только потом, через какое-то время, можно проводить разгрузочные дни.
Противопоказания разгрузочных дней
Опасность разгрузочных дней может заключаться в неправильном выборе меню. Разгрузочные дни должны подбираться индивидуально для каждого человека — с учетом его состояния, физической активности, наличия хронических заболеваний.
Например, дни, в которые исключаются все продукты, остаются только напитки, могут стать причиной обострения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Высокобелковые разгрузочные дни с исключением углеводов противопоказаны людям с заболеваниями почек.
Все показатели здоровья человека обязательно должны быть учтены. Оптимизируя питание, врач руководствуется не только показателями длины и массы тела, но и определяет общее состояние человека.
Даже за один разгрузочный день уменьшается масса тела. И снижается аппетит — организм уже привыкает получать меньше. Уменьшается отечность, увеличивается работоспособность, ощущается легкость, в целом человек чувствует себя лучше.
3 основных правила разгрузочных дней
- Не должно быть большой физической нагрузки, т.к. это может привести к потере мышечной массы. Поэтому, если вы активно тренируетесь, в этот день лучше не заниматься. А если только планируете начать «новую жизнь», то не стоит это делать сразу по всем фронтам — и записываться в спортзал, и начинать бегать, и устраивать разгрузочный день. Нужно выбрать что-то одно.
- Разгрузочные дни должны обязательно сопровождаться адекватным потреблением жидкости. Общая рекомендация — 1,5-2 литра в сутки. Можно также сделать индивидуальный расчет вместе со специалистом. В большей степени это должна быть вода, но не исключены также некрепкие чай и кофе.
- Психологический момент: не начинайте разгрузку, если есть подозрение, что вы не сможете довести ее до конца. Например, вечером у вас запланирована встреча с друзьями и вы понимаете, что есть большая вероятность нарушения режима.
Дополнительные источники:
