«Поддерживать водный баланс в организме человека очень важно, — рассказывает Ольга Шарапова, профессор, главный врач ГКБ им. Виноградова, в интервью «КП». — Особенно в такую жару, которая сейчас стоит в столице и во многих других регионах нашей страны. Каждый день человек должен употреблять как минимум два литра воды в день. А в аномальную жару мы, медики, советуем пить даже три литра воды».
Поэтому на первом месте в рейтинге освежающих в жару напитков — обычная вода. Далее следуют квас, самостоятельно сделанный лимонад и горячий чай.
Квас полезен тем, что содержит углекислоту, аминокислоты и витамины группы В и С. Этот напиток обладает благотворным влиянием на иммунитет и нервную систему. Однако лучше ограничиться стаканом кваса (250 миллилитров), т.к. напиток относится к группе сахаросодержащих, а употреблять сахар врачи рекомендуют максимум 50 граммов в день.
Что касается лимонада, то лучше делать его самостоятельно, просто выжав в воду половину лимона и не добавляя сахар.
Горячий чай — черный или зеленый, также помогает освежиться в жару. А вот кофе доктор пить не рекомендует. Он влияет на сердечно-сосудистую систему, которая в жаркую погоду и так уязвима.
В жару также надо отказаться сладких и газированных напитков — они усиливают жажду, а минеральную воду употреблять только после консультации с врачом. Минералка может обострить хронические болезни желудочно-кишечного тракта, если таковые имеются.
