Исследования диетологов США доказали, что осень — самое время для диеты. Богатый выбор овощей и фруктов помогает не только сбросить вес, но и получить необходимую дозу серотонина — гормона счастья.
Однако у американских психотерапевтов другой взгляд на осеннюю диету. Ограничения в еде в это время могут привести к диетической депрессии. Причин для возникновения обострения несколько: первая — нехватка солнечного света и тепла, вторая — замедление процессов в организме.
Как избавиться от лишних килограмм осенью и не попасть на прием к психиатру, разбирались с психологом-диетологом Оксаной Нечаевой.
— Почему осенью человек больше подвержен депрессии?
— Депрессия — это серьезная проблема, которая требует вмешательство специалистов. Осенью людей накрывает хандра, ее причина в смене образа жизни. Летом людей больше возможностей для отдыха. Даже если человек не ходил в отпуск, он все равно проводил время на природе, гулял на солнце, встречался с друзьями.
Осенью начинается другой ритм: отпуска закончились, время работать, возрастают нагрузки, уменьшается свободное время, появляются дедлайны.
Возникает тревога, спровоцированная собственными тяжелыми мыслями. Тревогу человек пытается заесть чем-то вкусным. Это такая защитная реакция организма. А если человек на диете и не может съесть кусок торта? Эмоциональное состояние таких людей под большим риском
— Многие психологи утверждают, что с такой тревогой помогает бороться правильная мотивация. Как же замотивировать себя?
— Мотивация — это точное понимание для чего человеку надо что-то сделать. Большинство людей, желающих стать стройнее, не понимают зачем им это. В практике часто бывает, что женщины худеют не для себя, а для других: подруги говорят, что толстая, муж потерял интерес, на работе все худеют к праздникам. Значит, и мне надо, решает дама, и вгоняет себя в жуткий стресс. Естественно, набирает лишние кило.
Еще злую шутку с худеющими может сыграть перфекционизм. Человек замотивировал себя, поставил цели и идет к ним, ничего не нарушая. Шаг влево, шаг вправо — расстрел. И вдруг человек съедает что-то. Обычно люди за это себя прощают, сильно мотивированный человек начнет себя съедать изнутри.
— Многие специалисты рекомендуют мотивировать себя шопингом, купить платье или новые гаджеты. Такая мотивация работает? Она защитит от депрессии?
— Конечно, можно покупать себе какие-то вещи вместо торта, пива и других приятных продуктов, которыми человек заедает стресс. Но помощь шопинга краткосрочна.
Когда человек худеет, в организме меняются биохимические процессы. Психика находится в напряженном состоянии, потому что она привыкла заедать стресс — так сложилось эволюционно. Еда для удовольствия, как и секс — наша первичная потребность. А человек пытается заменить эту потребность на вещи. Ну отвлечется мозг на время, а потом будет требовать еду.
— Так как же худеть осенью? Что есть, чтобы не вогнать себя в стресс?
— На овощах. Но акцент нужно сделать на ярких красках. Чтобы в тарелке было красиво и радовало глаз. Еще один совет: худейте циклами. Например, пять дней на диете, 10 дней едим обычно.
Важно здесь осознать: если вы ограничивали себя в еде, то потом не стоит объедаться, иначе наберете вес. Поэтому в «дни обычной еды» придерживайтесь здорового питания.
—А фрукты есть можно?
— От них лучше отказаться. Во фруктах много скрытых сахаров, от которых человек набирает вес. Но если очень хочется, съешьте немного, например, один небольшой плод.
— Чем еще можно поднять себе настроение и при этом не навредить фигуре?
— Рыбой. В Японии проводили одно интересное исследование. Как известно, что большинство людей там так преданы работе, что готовы трудиться круглосуточно. Некоторые даже умирают на рабочем месте. Так вот, оказалось, что японцы, которые едят рыбу ежедневно, болеют депрессией меньше.
Причина в том, что в рыбе много омега-3, а это вещество считается природным антидепрессантом.
Омега-3 также есть в листовой зелени. Так что салат и кусочек тушеной рыбки — идеальное сочетание на ужин.
— Что делать тем, у кого непереносимость рыбы?
— Есть продукты богатые «витаминами счастья». Это витамин D: его можно найти в яйцах и говяжьей печени. Также обязательно есть продукты, богатые витаминами группы В: В2, В6, В9 — это помощники в работе нервной системы. Например, В2 много в гречке, отваре шиповника, зеленом салате. В6 содержится в цитрусовых, белокочанной капусте, грецких орехах, фундуке, клубнике, черешне, шпинате, гречке, пшенке, а также в говяжьей печени, свинине. В9 много в фасоли томатах, свекле, авокадо.
— Как часто и сколько нужно съедать природных «антидепрессантов»?
— На диете строго прописан рацион, так что много все равно не съешь. Но главное не количество. Важно слушать свой организм. Главный совет: для «профилактики» диетической депрессии худеть надо осознанно. Обязательно под контролем специалиста. Пройдите медицинское обследование. Определите плюсы и риски похудения.
Дополнительные источники:
