Вода должна быть основным источником жидкости, но продукты, которые вы едите, также помогают удовлетворить ежедневную потребность в воде. Фрукты обеспечивают организм жидкостью и электролитами, а также витаминами, минералами и клетчаткой. Об этом пишет Verywell Health.
Огурцы
Технически огурцы классифицируются как фрукты, и в них содержится очень много воды — до 96 процентов. Огурцы также содержат питательные вещества, необходимые для защиты от обезвоживания.
Одна чашка огурцов содержит 15 калорий и следующие питательные вещества: витамин К, фолаты, кальций, антиоксидантные полифенолы, флавоноиды, калий, магний, натрий.
Помидоры
Помидоры — еще один овощ, который на самом деле является фруктом. Они на 94 процента состоят из воды и являются основным продуктом для салатов, сэндвичей и роллов.
Одна порция томатов содержит 45 калорий, витамины и питательные вещества: витамин А, витамин К, витамин С, калий, антиоксиданты, такие как ликопин, магний, который может помочь мышцам восстановиться после физической активности.
Арбуз
Как следует из названия, арбуз — один из самых богатых влагой фруктов (хотя он ягода): содержание воды в нем составляет около 92 процентов.
Долька арбуза содержит 85 калорий и следующие питательные вещества: пищевые волокна, витамин А, калий, ликопин, цитруллин — аминокислота, которая способствует здоровому кровообращению по всему организму.
Клубника
Клубника содержит около 92 проценов воды и является прекрасным сладким лакомством. Не позволяйте сладкому вкусу обмануть вас — на самом деле у клубники довольно низкий гликемический индекс, поэтому она с меньшей вероятностью вызовет скачок сахара в крови.
Одна порция клубники содержит 48 калорий и следующие питательные вещества: витамин С, фолат М, марганец, пищевые волокна, антоцианы и флавоноиды, которые являются мощными антиоксидантами.
Грейпфрут
Грейпфрут примерно на 90 процентов состоит из воды, поэтому он может стать хрустящей, пикантной добавкой к салатам и освежающим соком.
Однако помните, что грейпфрут взаимодействует со многими лекарствами. Поэтому, если вы принимаете какие-либо рецептурные препараты, обязательно проверьте инструкцию, чтобы узнать, безопасно ли есть грейпфрут или пить грейпфрутовый сок.
В половине грейпфрута содержится 53 калории, а также: витамин С, витамин А, пищевые волокна, полифенолы, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Дыня
Содержание воды в дыне составляет около 90 процентов, ее можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве сладкой закуски в пикантных салатах. Благодаря своей мягкой текстуре она также отлично подходит для приготовления сорбета или фруктового льда.
Одна долька дыни среднего размера содержит 23 калории и следующие питательные вещества: пищевые волокна, витамин А, бета-каротин.
Персик
Персики обладают впечатляющим увлажняющим эффектом: содержание воды в них составляет около 88 процентов. Добавляйте их в салаты или сочетайте с другими любимыми фруктами, чтобы приготовить фруктовые шашлычки.
Одна чашка нарезанных персиков содержит 66 калорий, а также: пищевые волокна, витамин С, витамин А, витамин В, бета-каротин, калий.
Клюква
Свежая, а не сушеная, клюква примерно на 87 процентов состоит из воды. Хранить пакет замороженной клюквы в морозилке для приготовления йогурта или салатов — это быстрый и простой способ добавить в блюдо больше жидкости.
Одна чашка сырой свежей клюквы содержит 11 калорий и богата такими питательными веществами, как: растворимая и нерастворимая клетчатка, витамин Е, витамин К1, медь, марганец, проантоцианидины, которые, как показывают исследования, могут помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей. В шкурке клюквы также содержатся антиоксидантные полифенолы.
Ананас
Содержание воды в ананасе 87 процентов — это поможет поддерживать водный баланс. Нарежьте его кубиками, чтобы добавить немного сладости в ролл или салат.
Один ломтик ананаса содержит 40 калорий и следующие питательные вещества: витамин С, витамин В6, медь, магний, калий, железо.
Малина
Содержание воды в этих маленьких ягодах составляет около 87 процентов, что касается содержания влаги, то они на самом деле не уступают некоторым более крупным фруктам.
Одна чашка малины содержит 62 калории и такие питательные вещества, как: витамин К, витамин Е, витамин В, витамин С, пищевые волокна, антиоксиданты, магний, фосфор, калий, марганец.
