Несмотря на то, что жировая ткань действительно может откладываться преимущественно в определенной области, похудеть только в одной части тела практически невозможно. Если есть лишние жировые отложения и необходимо снизить вес, избавляться от жира придется везде.
Рассказываем, с чем вязан набор веса на боках и животе, и как от него можно избавиться.
Жир на животе и быстрые углеводы
«В первую очередь накопление жира на боках и животе связано с избыточным потреблением пищи, особенно рафинированных углеводов. Как правило, люди с такой пищевой привычкой едят немного жиров и белков, но в избытке потребляют сахар, конфеты, булочки, печенье и другую выпечку, макароны, картофельное пюре — все, что обладает высоким гликемическим индексом».
Как индекс влияет на отложения жира на боках? При употреблении продуктов с высоким гликемическим индексом происходит резкий скачок глюкозы в крови. Чтобы она могла зайти в клетку, поджелудочная железа вырабатывает инсулин.
Соответственно, когда человек ест часто и каждый раз употребляет что-то сладкое, то глюкозы поступает слишком много, и инсулина вырабатывается тоже. Просто утилизироваться они не могут, поэтому плавают в кровотоке и провоцируют образование жировой ткани.
«Важно понять, что не жир, а именно инсулин вследствие употребления быстрых рафинированных углеводов провоцирует образование жировой ткани, — уточняет эксперт. — При этом если жир есть на боках или животе, значит, внутренние органы уже покрыты висцеральным жиром. В данном случае необходимо снижать вес, чтобы избавиться именно от него. Это важно для здоровья, в первую очередь».
Интересно, что даже очень худые люди, но с рыхлым телом, которые не занимаются спортом, могут иметь эту проблему. Например, часто 2 человека с ростом 165 сантиметров и весом 55 килограммов имеют принципиально разный состав тела.
У одного преобладает мышечная ткань, что хорошо, а у другого — жировая. Визуально он неполный, но ест много рафинированных углеводов и имеет висцеральный жир. Последний является дополнительным органом воспаления, а человек находится в состоянии постоянной усталости.
Чтобы убедиться в наличии или отсутствии висцерального жира, можно оценить состав тела: костную, мышечную, жировую ткань и количество жидкости в организме с помощью биоимпедансометрии. Это доступно бесплатно в спортивных или медицинских центрах.
Как избавиться от лишнего жира
Чтобы избавиться от лишнего жира, нужно заменить быстрые рафинированные углеводы на сложные углеводы и клетчатку. Например, вместо картофельного пюре и макарон есть цельные злаки и овощи. Вместо привычных вредных сладостей выбрать полезную альтернативу. Например, натуральный шоколад, ягодную пастилу, просто ягоды и т.д.
«Не нужно полностью запрещать, это скорее приведет к срыву, — считает нутрициолог. -Замена — вариант куда лучше. Обязательно добавить физическую нагрузку, хотя бы 40 мин быстрой ходьбы ежедневно».
Кроме того, при ожирении в области талии чаще всего есть и инсулинорезистентность. Один из диагностических критериев — талия больше 80 сантимтеров у женщин и больше 95 сантиметров у мужчин.
Подтвердить это поможет лабораторная диагностика: как минимум, анализ на глюкозу, инсулин, гликированный гемоглобин, лептин. Уровень гликированного гемоглобина должен быть не больше 5,2 процента, инсулина — не выше 6, лептина — не выше 10. Если все показатели превышают оптимальные значения, значит, есть инсулинорезистентность.
С ней важно работать, и не всегда достаточно лишь питания и спорта. Выбрать подходящую стратегию как раз помогут сданные анализы. Например, если есть лептинорезистентность (высокий уровень лептина), противопоказано двухразовое питание и периодическое голодание.
Зато особенно важно обратить внимание на сон и ложиться не позднее 23 часов. Если же лептин в норме, а инсулин высокий, вариативности больше: можно использовать и двух-, и трехразовое питание. Смысл в том, что только лабораторная диагностика покажет по какому пути идти, чтобы добиться лучших результатов.
Жир на боках и психоэмоциональное состояние
Эту область ожирения в психологии также называют «спасательным кругом» и связывают с эмоциональным состоянием человека. Действительно, иногда люди ищут поддержку и заботу не в человеческих отношениях, а в еде.
«Связь психологического состояния и отложения жира легко объяснить и с точки зрения биохимии, — говорит Ксения Глинкина. — Когда человек находится в стрессе, растет гормон кортизол. Он повышает уровень глюкозы, а дальше схема как при инсулинорезистентности. Поэтому эти вещи взаимосвязаны. Некоторые даже не едят много булок, но имеют ожирение именно в районе талии».
Здесь основная причина — избыток не рафинированных углеводов, а стресса.
В этом случае нужно разобраться с психологом, что человека тревожит, и на фоне чего он испытывает стресс. Можно дополнительно принимать магний, он помогает справляться с переживаниями.
Дефициты — еще одна причина лишнего веса
Когда у человека есть глубокая нехватка витаминов и минералов, организм не позволяет себе терять вес. Ведь он не знает, что с ним будет происходить, а это для него опасно. Человек начинает менять питание или даже снижать калорийность, если она высокая, но организм сопротивляется — у него же и так дефициты железа, цинка, витамина D и других веществ. Снижать вес, значит терять еще больше.
Поэтому работать всегда нужно комплексно: менять питание, восстанавливать сон, заниматься спортом, восполнять дефициты, и только в совокупности можно прийти к хорошему здоровью и состоянию тела.
Дополнительные источники:
