[AD]

Как перейти на правильное питание и избавиться от тяги к сладкому и вредной еде

Как нормализовать кислотно-щелочной баланс, справиться с чрезмерным аппетитом и разобраться в том, какая еда является полезной для вас.
Фото: LEGION-MEDIA

В прошлом материале Ольга Землякова, основатель школы интуитивного питания, рассказала читателям 7days.ru, как понять, что нужно проходить детокс, и с чего начать очищение, чтобы похудеть и улучшить здоровье.

Сегодня автор новой книги «Детокс рецепты. Полная перезагрузка за 21 день» (издательство «Хлеб&Соль») поделится советами, как сбалансировать свой рацион для соблюдения кислотно-щелочного баланса, а также лучшим способом перехода на правильное питание.

Из-за чего нарушается кислотно-щелочной баланс организма и чем это опасно

Все продукты питания условно можно разделить на две группы. Первая группа продуктов закисляет организм человека, а вторая — ощелачивает.

Разберем более подробно эти группы продуктов:

Вся приготовленная пища (вареная, тушеная, жареная, вегетарианская или веганская) закисляет наш организм.

Однако эти продукты обладают разной степенью закисления. Например, кофе, крепкий черный чай, любой вид мяса (в том числе курица, рыба и даже морепродукты) и особенно синтетическая еда (продукты с высоким содержанием химических веществ и трансжиров), а также сладости оказывают на организм человека сильное окисляющее действие при их употреблении. Приготовленные овощи, крупы, бобовые, зелень, молочные продукты также окисляют организм человека, но уже в меньшей степени.

Все сырые продукты (без термической обработки) — зелень, фрукты, овощи, зеленая гречка, замоченная в холодной воде, лимон, миндаль, травяной или цветочный чай (без сахара) — напротив, обладают ощелачивающим действием при их употреблении.

Что же происходит с организмом, когда в него поступают только закисляющие продукты питания? Организм человека закисляется и загрязняется. В медицине такое состояние называется ацидозом, то есть это смещение кислотно-щелочного баланса организма в сторону увеличения кислотности (уменьшению рН).

При таком состоянии в организме человека накапливается много слизи (в носу, легких,желудке, кишечнике и других органах). Если человек продолжает употреблять такую еду, то, к сожалению, на фоне ацидоза, как правило, начинают развиваться хронические заболевания внутренних органов, в том числе и рак

Что же происходит с теми людьми, питание которых состоит из сырых овощей, фруктов и зелени? У таких людей, наоборот, возникает алкалоз — увеличение pH организма за счет накопления щелочных веществ. Алкалоз не менее страшен, чем ацидоз.

Весенний детокс: как очистить организм, похудеть и улучшить здоровье
Весенний детокс: как очистить организм, похудеть и улучшить здоровье
ПОДРОБНЕЕ
Фото: предоставлено издательством «Хлеб&Соль»

У людей, имеющих перещелоченную среду организма, возникают чувство холода (им холодно даже летом), мышечные судороги, человек сильно теряет в весе, появляется сильный голод, нарушается зрение, выпадают волосы и зубы, на фоне всего этого развиваются невротические состояния, а также слабоумие.

РH человеческого организма должен находиться на срединной отметке или быть немного смещенным в щелочную сторону. Человеку необходимо питаться сбалансированно, в его организм должны поступать как продукты, которые закисляют организм, так и продукты, которые его ощелачивают.

Но, к сожалению, в наше время в рационе среднестатистического человека преобладают закисляющие продукты. В организме человека с самого утра начинают происходить окислительные процессы, так как день начинается с сильнейшего окислительного напитка — кофе.

.


ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.

Джордж Клуни (George Clooney) Джордж Клуни (George Clooney) актер, кинопродюсер, кинорежиссер, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...


! На сайте представлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
+