Обед ученика: родители могут оценивать школьное питание

Роспотребнадзор перечислил продукты, запрещенные к использованию в питании учеников.
Елена Володина
|
07 Сентября 2021
Последняя медицинская проверка 07 Сентября 2021 г.
Фото: 123RF/legion-media.ru

Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора выпустил памятку «Родительский контроль за организацией школьного питания», опубликовав ее в Инстаграме*.

В ведомстве отмечают, что родительские комитеты могут оценивать школьное питание.

«Любой гражданин нашей страны вправе принимать участие в организации общественного контроля и оценивать работу администрации школы по обеспечению прав детей на здоровое и безопасное питание», — говорится в сообщении.

Например, родители могут обращать внимание на соответствие блюд утвержденному меню, санитарно-техническое состояние столовой — мебель, посуду и т.д., на одежду работников пищеблока, соблюдение детьми правил личной гигиены — моют ли они руки перед едой, наличие протоколов лабораторных исследований пищи и удовлетворенность ею детьми и другое.

«При проведении общественного контроля за питанием детей нужно понимать, что его цель — публично оценить, как организуется питание детей в повседневной жизни школы. И в случае выявлении грубых нарушений результаты такого контроля должны быть переданы вместе с обращением в адрес администрации образовательной организации, ее учредителя или оператора питания, а также в Роспотребнадзор», — считают в ведомстве.

Фото: 123RF/legion-media.ru

Кроме того, в Роспотребнадзоре напомнили, что в школьном питании запрещено использовать продукты:

  • домашнего приготовления;
  • мясо диких животных, яйца и мясо водоплавающих птиц;
  • зельцы, кровяные, ливерные и сырокопченые колбасы, заливные блюда, студни, форшмак из сельди;
  • грибы, сало, маргарин, паштеты, блинчики с мясом или творогом;
  • жареные во фритюре пищевые продукты и изделия;
  • окрошки и холодные супы;
  • макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленным яйцом, яичница-глазунья;
  • жгучие приправы (уксус, горчица, хрен, перец острый);
  • острые соусы, кетчупы, майонез, маринованные овощи и фрукты;
  • кремовые кондитерские изделия (пирожные, торты);
  • арахис, карамель, в том числе леденцовая;
  • газированные напитки, энергетики, натуральный кофе, квас, кумыс.

«Дети должны получать здоровое горячее питание в школе, и, учитывая этот важный для сохранения здоровья аспект, образовательная организация должна строго выполнять обязательные требования по организации питания своих учеников», — подытожили специалисты. 

* Организация, деятельность которой в Российской Федерации запрещена
Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров

популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Татьяна Брухунова
директор Театра эстрадных миниатюр под руководством Евгения Петросяна
Сергей Лазарев
актер, певец
Полина Гагарина
автор песен, актриса, певица
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.