Не для всех? Развеиваем мифы о фолиевой кислоте

Миф 1: нужна только беременным

Первая ассоциация, которая возникает у многих при словосочетании «фолиевая кислота» это беременность. B9 – один из самых необходимых витаминов для женщин, которые планируют беременность или уже в положении¹. Этот витамин очень важен для правильного формирования нервной системы ребенка².

Из первого мифа вытекает следующий:

Миф 2: нужна только женщинам

Фолиевая кислота действительно нужна женщинам  – в силу того, что играет немаловажную роль в регенерации и выработке новых клеток в организме³. Чистая кожа и блестящие волосы есть ни что иное, как результат ее непрерывной работы в теле женщины⁴.

Однако только этим польза фолиевой кислоты не ограничивается, ведь она необходима всем:

• Фолиевая кислота – активный участник белкового обмена и синтеза аминокислот ДНК и РНК⁵.
• Нормальное количество этого элемента в организме позволяет контролировать гомоцистеин. Гомоцистеин – это аминокислота, ее чрезмерная концентрация в крови ведет к повышенному риску развития проблем с сердечно-сосудистой системой.
• Витамин В9 важен для процессов кроветворения, помогает предотвратить малокровие⁶.
• Фолиевая кислота благотворно влияет на работу кишечника и печени – повышает содержание холина и препятствует накоплению триглицеридов в печени⁶. Если их слишком много – повышается угроза здоровью сердца и сосудов.
• Без фолиевой кислоты невозможно достаточное усвоение витамина В12, который необходим для здоровья нервной системы⁵.
• Кроме того, мужчинам на заметку: достаточное количество B9 положительно влияет на вашу репродуктивную функцию⁷.

Миф 3: в свежей зелени достаточно витамина B9

Своя доля правды здесь есть. Суточная норма потребления витамина должна составлять 400 мкг⁸. В 100 г листьев шпината, например, содержится около 194 мкг элемента, т. е. примерно 1/2 от положенной нам в день концентрации.

Загвоздка в том, что фолиевая кислота метаболизируется организмом крайне неохотно – поэтому даже у людей, которые регулярно включают зелень в рацион питания, вполне может быть дефицит витамина B9, о котором они не подозревают.

Миф 4: любая фолиевая кислота одинаково эффективна

Это не так. Фолиевая кислота – это синтетическая форма витамина, который содержится в пище. Она не обладает активностью, то есть организму приходится тратить дополнительную энергию, чтобы преобразить ее до метаболически активной формы – L-метилфолата⁹.

Однако известно, что около 40% людей в России испытывают дефицит фолиевой кислоты. В северных районах недостаточное количество витамина получает 64%¹⁰. Поэтому организму просто необходима дополнительная поддержка.