Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), дневная норма сахара составляет 12 чайных ложек, что соответствует 50 граммам. Это касается всех видов сахара: свекольного, белого, тростникового, коричневого, рафинированного и нерафинированного.
«Это условная порция, рассчитанная на среднестатистического человека, — поясняет диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой». — В целом же диетологи рекомендуют в вопросе употребления этой популярной специи придерживаться индивидуальной меры. Для этого нужно высчитывать дневную норму потребления сахара из общего числа необходимых взрослому человеку калорий».
При неактивном образе жизни суточная норма сахара будет составлять 25 граммов. Если же вы посещаете тренажерный зал хотя бы три раза в течение недели, то дозировку можно увеличить до 40 граммов. А если занимаетесь не только кардио, но и силовыми тренировками, то только тогда можно увеличить долю сахара до 50 граммов в сутки.
Есть также мнение, что доля употребляемого человеком сахара не должна превышать десяти процентов от общего суточного потребления продуктов.
«Следовательно, если ваш вес составляет около 65 килограммов, но при этом вы ведете малоподвижный образ жизни, вы можете в сутки потреблять около 1,5 тысяч калорий, из которых 150 калорий могут приходиться на сахар — это ориентировочно 38 граммов, или 10 чайных ложек», — заключила эксперт.
