Кето-диета: плюсы и минусы

Разбираем самую популярную диету.
Инна Киреева
|
03 Августа 2021
Последняя медицинская проверка 30 Июля 2021 г.
Кето-диета: плюсы и минусы
Фото: 123RF/legion-media.ru

Американские диетологи признали кето-диету самой популярной в США. На ней сидят звёзды Голливуда, политики, топовые бизнесмены и биохакеры. Последние уверены, диета — это не просто рацион, а способ взлома кода старения клетки. Действительно ли это так? 7 Дней.ru разобрался в плюсах и минусах кето-диеты.

Пирамида кето-диеты
Фото: 123RF/legion-media.ru

Принцип питания строится на том, что из рациона максимально исключают углеводы. Не только макароны, хлеб, выпечку, сахар, но и мёд, фрукты, каши, рис, корнеплоды. Допускается всего 5% углеводов. Их организм получает из зелени, ягод, овощей.

«5% — мало. Если мы посмотрим на рацион питания, рекомендованный ВОЗ, в нём углеводы составляют до 60%. Если сравнить эти цифры, уже появляется сомнение о полезности кето-диеты», — говорит врач-эндокринолог Ольга Кириченко.

Создатели кето-диеты предлагают черпать энергию не в углеводах, а в жирах. Их не стоит бояться. Ведь рацион построен на правильных жирах – продуктах богатых полиненасыщенными жирными кислотами.

Гвинет Пэлтроу соблюдает 12-часовое голодание после последнего приема пищи
Фото: 123RF/legion-media.ru

«Мозгу для работы необходимы углеводы. Когда их поступление резко ограничивается, энергии для нормального функционирования и окисления жиров не хватает. И организм запускает процесс получения альтернативной энергии. Этот процесс называется кетоз. Проще говоря, организм начинает перерабатывать жир, — поясняет Ольга Кириченко. 

Кетоз в человеке запускается во время голодания. Американские диетологи уверяют: кето-диета – это альтернатива голоданию, она наносит меньше вреда организму.

«Действительно, есть научные исследования, которые доказывают, что кето-диета помогает взрослым и детям с эпилепсией. Исчезает судорожный синдром на фоне отмены противосудорожных препаратов. Диета эффективна и для людей с некоторыми аутоиммунными заболеваниями и болезнью Альцгеймера», — продолжает Ольга Кириченко и предупреждает: назначать кето-диету должен только опытный врач-эндокринолог, которые будет отслеживать все процессы в организме.

Кето-диета противопоказана беременным
Фото: 123RF/legion-media.ru

«Сейчас в интернете много марафонов по кето-диетам. Все они не учитывают потребности  организма. Человек питается неправильно. Несбалансированное питание – первый и важный минус кето-диеты. Человек не получает необходимые полезные вещества», — поясняет врач-эндокринолог.

От неправильного питания также могут возникнуть проблемы в ЖКТ и появиться запоры. Усиливается нагрузка на печень.

«Такой вид диеты противопоказан беременным; людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта; людям с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа; людям с эндокринными патологиями», — предупреждает Кириченко.

Основной плюс: сжигаются жиры, а мышечная масса остаётся. Потеря веса происходит быстро. А ещё человек не хочет есть постоянно, а значит не скачет гормон инсулин. Высокая калорийность насыщает и помогает избегать срывов, как при обычных диетах.

Дополнительные источники:

Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров

популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Кейт Миддлтон (Kate Middleton)
член королевской семьи Великобритании
Принц Уильям (Prince William)
монарх, член королевской семьи Великобритании
Татьяна Брухунова
директор Театра эстрадных миниатюр под руководством Евгения Петросяна
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.