Кето-диета: плюсы и минусы

Разбираем самую популярную диету.
Инна Киреева
|
03 Августа 2021
Последняя медицинская проверка 30 Июля 2021 г.
Кето-диета Кето-диета: плюсы и минусы Фото: 123RF/legion-media.ru

Американские диетологи признали кето-диету самой популярной в США. На ней сидят звёзды Голливуда, политики, топовые бизнесмены и биохакеры. Последние уверены, диета — это не просто рацион, а способ взлома кода старения клетки. Действительно ли это так? 7 Дней.ru разобрался в плюсах и минусах кето-диеты.

Кето-диета: плюсы и минусы Пирамида кето-диеты Фото: 123RF/legion-media.ru

Принцип питания строится на том, что из рациона максимально исключают углеводы. Не только макароны, хлеб, выпечку, сахар, но и мёд, фрукты, каши, рис, корнеплоды. Допускается всего 5% углеводов. Их организм получает из зелени, ягод, овощей.

«5% — мало. Если мы посмотрим на рацион питания, рекомендованный ВОЗ, в нём углеводы составляют до 60%. Если сравнить эти цифры, уже появляется сомнение о полезности кето-диеты», — говорит врач-эндокринолог Ольга Кириченко.

Создатели кето-диеты предлагают черпать энергию не в углеводах, а в жирах. Их не стоит бояться. Ведь рацион построен на правильных жирах – продуктах богатых полиненасыщенными жирными кислотами.

Гвинет Пэлтроу Гвинет Пэлтроу соблюдает 12-часовое голодание после последнего приема пищи Фото: 123RF/legion-media.ru

«Мозгу для работы необходимы углеводы. Когда их поступление резко ограничивается, энергии для нормального функционирования и окисления жиров не хватает. И организм запускает процесс получения альтернативной энергии. Этот процесс называется кетоз. Проще говоря, организм начинает перерабатывать жир, — поясняет Ольга Кириченко. 

Кетоз в человеке запускается во время голодания. Американские диетологи уверяют: кето-диета – это альтернатива голоданию, она наносит меньше вреда организму.

«Действительно, есть научные исследования, которые доказывают, что кето-диета помогает взрослым и детям с эпилепсией. Исчезает судорожный синдром на фоне отмены противосудорожных препаратов. Диета эффективна и для людей с некоторыми аутоиммунными заболеваниями и болезнью Альцгеймера», — продолжает Ольга Кириченко и предупреждает: назначать кето-диету должен только опытный врач-эндокринолог, которые будет отслеживать все процессы в организме.

Кето-диета и беременность Кето-диета противопоказана беременным Фото: 123RF/legion-media.ru

«Сейчас в интернете много марафонов по кето-диетам. Все они не учитывают потребности  организма. Человек питается неправильно. Несбалансированное питание – первый и важный минус кето-диеты. Человек не получает необходимые полезные вещества», — поясняет врач-эндокринолог.

От неправильного питания также могут возникнуть проблемы в ЖКТ и появиться запоры. Усиливается нагрузка на печень.

«Такой вид диеты противопоказан беременным; людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта; людям с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа; людям с эндокринными патологиями», — предупреждает Кириченко.

Основной плюс: сжигаются жиры, а мышечная масса остаётся. Потеря веса происходит быстро. А ещё человек не хочет есть постоянно, а значит не скачет гормон инсулин. Высокая калорийность насыщает и помогает избегать срывов, как при обычных диетах.

Дополнительные источники:


ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.
Кэти Холмс (Katie Holmes) Кэти Холмс (Katie Holmes) актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.





НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

! На сайте представлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
+