«Когда я только начала худеть, то прочитала про важность разгрузочных дней и решила, что буду практиковать их раз в неделю. Так что испытала много разных вариантов», — говорит Алена Макеева, автор книги «Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день» («Хлеб&Соль»).
Чем полезны разгрузочные дни?
Во-первых, разгрузочные дни помогают очистить рацион от ненужных блюд и уменьшить объем желудка. Буквально на следующий день необходимо меньше пищи, чем раньше.
Во-вторых, разгрузочные дни буквально перезаряжают организм, так как испытываемый стресс активизирует резервные силы тела.
В-третьих, такие дни способствуют похудению, и за счет стресса, и за счет низкого количества потребляемых калорий.
Какие бывают разгрузочные дни?
Частичное голодание
Когда вы урезаете размер привычной порции в два-три раза, но едите все то же самое, что и обычно.
Плюс в том, что вы сокращаете объем желудка, меньше едите.
Минус: особого эффекта ждать не стоит, а вот начать приучать себя к разгрузкам с такого способа — щадящий вариант.
Моноразгрузочные дни
Когда вы употребляете весь день только один продукт, например 100 г сухой крупы сварить и питаться этим весь день. Идеально подойдут смесь бурого и дикого риса или гречка.
Плюс: достаточно спокойно переносится и дает много пользы.
Минус: потом пару дней не можешь смотреть на крупу.
Комбинированное питание
Например сочетание яблок и кефира или огурцов и кефира, когда раз в два — два с половиной часа чередуется яблоко или огурец (1 кг на день) и кефир (1 литр на день). Только не одновременно, это не очень полезно, фрукты лучше вообще ни с чем не сочетать, кроме фруктов.
Плюсы: разнообразие продуктов, хорошее насыщение.
Минусы: быстро возвращается чувство голода, и после шести вечера яблоки уже не рекомендуется есть.
Соковые детоксы
Когда в течение всего дня употребляются специально подобранные соки. Я брала себе программы на три дня и переносила их достаточно хорошо, так что очень рекомендую, если нет противопоказаний.
Плюсы: хороши соковые детоксы сбалансированной программой, большим количеством витаминов, к тому же легко переносятся.
Минусы: не всем подходят из-за здоровья.
Полное голодание
Когда вы полностью отказываетесь от еды (но не воды). Я никогда не отказывалась полностью от еды, так как это чревато многими последствиями. Такие эксперименты можно проводить либо полностью здоровым, либо под надзором специалистов.
Как правильно начать устраивать разгрузочные дни?
- Сначала замените один прием пищи «разгрузочным» блюдом, например, в выходные, чтобы посмотреть, как реагирует тело, постепенно можно увеличить до целого дня.
- Не устраивайте разгрузочный, особенно голодный день, если предстоят высокие, в том числе умственные нагрузки.
- Не голодайте чаще одного раза в неделю, а лучше не чаще пары раз в месяц.
