5 главных мифов об аллергии

Цвет влияет на аллергенность продукта, козье молоко — идеальная замена коровьему и другие распространенные заблуждения.
#здоровье #болезнь Ольга Жоголева
Фото: LEGION-MEDIA

«Я попробовала собрать самые распространенные мифы, бытующие среди пациентов аллерголога. На самом деле список мифов куда более обширный, но здесь собраны наиболее популярные заблуждения», — говорит Ольга Жоголева, врач-аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук и автор книги «Аллергия, и как с ней жить» («Эксмо»).

Миф № 1. Аллергия на красное

Это миф, прочно укрепивший свои позиции на просторах стран бывшего СНГ. Согласно этому мифу, красные ягоды, фрукты, овощи, рыба (но почему-то не мясо), десерты более часто вызывают аллергию, чем их белые или зеленые собратья.

Как обстоят дела на самом деле?

Аллергенность продукта определяется не его цветом, а белковым составом. Самые частые аллергены — молоко, яйца, пшеница, рыба, орехи, соя, морепродукты, арахис. Cпособность рыбы вызывать аллергию тоже не зависит от ее цвета — аллергия на окуня развивается не реже, чем на лосося.

Вероятно, происхождение этого мифа связано с тем, что ярко окрашенные ягоды и фрукты могут играть роль гистаминолибераторов и, будучи съеденными в избыточном количестве, способны вызывать сыпь, похожую на аллергическую.

При этом в отличие от пищевой аллергии такие реакции развиваются без прямого участия иммунной системы и являются дозозависимыми, то есть можно подобрать переносимую порцию продукта.

Миф № 2. Цитрусовые и шоколад, ароматизаторы и консерванты, сладости — частые аллергены

В случае обострения атопического дерматита, при возникновении острой или хронической крапивницы, очень часто под подозрение попадают именно эти продукты.

Фото: «Эксмо»

Как обстоят дела на самом деле?

Все перечисленные продукты редко вызывают аллергию, за исключением молочного шоколада, способного вызывать симптомы при аллергии на молоко. Молоко, в свою очередь, относится к числу частых пищевых аллергенов, в особенности среди детей. Все остальные продукты относятся к числу гистаминолибераторов, как и красные ягоды и фрукты в предыдущем мифе.

Миф № 3. «Чистка» сорбентами — важная часть лечения и профилактики любого аллергического заболевания

Сила сорбентов вызывает уважение и трепет у населения. Вера в их могущество заставляет принимать их почти при любом заболевании, от аллергии до ОРВИ.

Как обстоят дела на самом деле?

Перекрестная аллергия: что это такое и от чего она возникает
Перекрестная аллергия: что это такое и от чего она возникает
ПОДРОБНЕЕ
#здоровье #болезнь Ольга Жоголева
Тренируетесь ли вы дома?
Нет, мне нужно специальное оборудование
331
10%
Нет, мне сложно без тренера
412
13%
Нет, я обычно не занимаюсь физической активностью
988
30%
Да, в интернете есть отличные домашние тренировки
587
18%
Да, я обычно занимаюсь дома, а не в зале
924
29%

ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.

Ольга Орлова Ольга Орлова певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...