Пренебрежение завтраком смертельно опасно для жизни — к такому выводу пришла международная группа исследователей, которая проанализировала данные опросов программы National Health and Nutrition Examination Survey и сравнила их с последними данными о здоровье и смертности участников.
Опросы по поводу завтраков, в которых добровольно участвовали 6550 людей в возрасте от 40 до 75 лет (средний возраст составил 53,2 года, 48 % участников были мужчинами), проводились на протяжении шести лет — с 1988 по 1994 год. Их итоги опубликованы в журнале Journal of the American College of Cardiology.
По результатам анализа всех данных выяснилось, что у людей, которые никогда не завтракали (таких было 5,1% от общего количества испытуемых) или ели с утра редко (10,9%), с годами появились серьезные проблемы со здоровьем: от высокого уровня холестерина и повышенного давления до ожирения и диабета второго типа. А 619 участников скончались от сердечно-сосудистых заболеваний.
Выводы исследователей оказались неутешительны: регулярный пропуск утреннего приема пищи в будущем значительно увеличивает риск развития болезней сердца и может привести к преждевременной кончине.
