Роспотребнадзор: как выбрать яйца и сколько штук можно съесть на Пасху

Яйца полезный, но калорийный продукт, а еще их нужно правильно выбирать.
Елена Володина
|
29 Апреля 2021
Фото: LEGION-MEDIA

В преддверии Пасхи Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору яиц.

«При покупке яиц обращайте внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Храните яйца только в холодильнике, во избежание размножения патогенных микроорганизмов», — говорится в сообщении на сайте ведомства.

Специалисты также напоминают, что в соответствии с санитарными правилами, вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Что касается употребления яиц, то на Пасху можно позволить себе съесть две-три штуки. Это полезный продукт, который содержит 7 граммов белка, 5 граммов жира, витамины А, Е, D, холин, лецитин и другие микроэлементы. Но яйца также калорийные.

Рекомендуется употреблять не более четырех яиц в неделю, такое количество не навредит фигуре. Об этом рассказала Маргарита Провоторова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора в интервью «РИА Новостям».

Эксперт отметила, что не стоит употреблять яйца тем, у кого аллергия на белок или желток, кроме этого, при заболеваниях желчного пузыря и поджелудочной железы.

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.