Тыква — полезный овощ, который помогает похудеть и выглядеть лучше, об этом рассказывает Мария Калошина, эндокринолог Видновской клинической больницы, передает «РИА Новости».
«Тыква — прекрасный продукт, который особенно рекомендован людям с ожирением, — продолжает доктор. — Содержит витамин Т, или L-карнитин, который ускоряет обменные процессы в организме, сжигает жир, снижает холестерин».
Еще тыква содержит витамин К, который полезен людям с проблемами свертывания крови, помогает профилактировать остеопороз у взрослых, способствует усвоению витамина D у детей, предупреждая рахит.
Также овощ способен улучшить состояние волос, ногтей и кожи.
Тыква помогает иммунитету справиться с вирусами за счет своих запасов цинка. Этот элемент снижает уровень кортизола — гормона стресса и регулирует уровень сахара крови.
Тыкву лучше есть с маслом, например, оливковым — это поможет усвоиться жирорастворимым витаминам. Кроме того, овощ можно добавлять в выпечку и использовать в свежем виде в салатах.
