Великий пост, как и любой другой, это не диета для похудения, говорит Татьяна Залетова, диетолог, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии. Об этом пишет «РИА Новости».
Постный рацион — без животной пищи, может помочь скинуть лишние килограммы, но произойдет это за счет потери мышечной массы, а не жировой. В таком случае вес быстро вернется, а если неправильно комбинировать разрешенные в пост продукты, то можно даже поправиться.
Кроме этого, убирая животный белок из рациона, человек лишает себя всех аминокислот, которые необходимы для построения собственных клеток тела.
«Эта система питания (пост, — прим. ред.) в плане снижения веса не является предпочтительной среди многих других вариантов, более полезных для здоровья», — уточнила врач.
Для похудения необходимо менять свои пищевые привычки на постоянной основе, только это поможет избавиться от лишних килограммов и удержать вес. А пост — это временный переход на вегетарианство.
Соблюдая пост, постарайтесь не есть одну группу продуктов, например, только зерновые или только бобовые, питание должно быть смешанное, рекомендует диетолог. Также не увлекайтесь большими порциями и сладким, тем самым увеличивается количество потребляемых углеводов, что может наоборот помочь набрать вес, а не снизить.
