В грудном молоке и овощах: что такое микропластик и чем он опасен

И как снизить его вредный эффект.
Последняя медицинская проверка 03 Мая 2024 г.
чем опасен микропластик
Чтобы снизить вред микропластика, не используйте пластиковые контейнеры для хранения еды и разогревания в микроволновке
Фото: 123RF/legion-media.ru

За год человечество производит около 300 миллионов пластиковых отходов, которые со временем распадаются на частицы менее 5 миллиметров. Это микропластик. Все, что меньше одного микрометра, представляет собой нанопластик. Эти частицы загрязняют землю, воду и воздух, а также все живые организмы, в том числе и человека.

Сегодня ученые находят микропластик в самых неожиданных местах, например, в грудном молоке и околоплодных водах, в крови, в детском питании, овощах и фруктах и т.д.

Рассказываем, чем опасен микропластик и как минимизировать его вред.

Много микропластика попадает в организм человека с едой и водой. Исследование ученых, опубликованное в журнале Environmental Research, показало самые загрязненные белковые продукты. В списке изучаемых продуктов оказались панированные и другие виды креветок, говядина, куриные грудки и наггетсы, свинина, морепродукты, тофу и несколько альтернатив мясу, включая рыбные палочки на растительной основе. 

На первом месте по содержанию микропластика оказались креветки в панировке — 300 частиц на порцию, затем идут наггетсы растительного происхождения — 100 частиц на порцию. За ними следовали куриные наггетсы, рыбные палочки из минтая, минимально обработанные креветки. Наименее загрязненными белками оказались куриные грудки, за ними следуют свиные отбивные и тофу.

Что касается овощей и фруктов, то они могут поглощать микропластик из почвы и воды и передавать эти химические частицы плодам. Самыми загрязненными оказались яблоки и морковь — в них содержалось более 100 тысяч частиц микропластика на грамм.

яблоко и морковь
Самыми загрязненными микропластиком оказались яблоки и морковь
Фото: 123RF/legion-media.ru

Самые мелкие частицы были обнаружены в моркови, а самые крупные куски пластика — в салате, который также оказался наименее загрязненным овощем. 

Один из самых загрязненных микропластиком напитков является чай из пакетиков. При заваривании одного пластикового чайного пакета в источнике воды находится около 11,6 миллиардов частиц микропластика и 3,1 миллиарда нанопластиковых частиц, их подсчитали ученые из университета Макгилла в канадском Квебеке.

Так вместе с едой и напитками микропластик оказывается в организме человека. Микропластик есть в грудном молоке, околоплодных водах, крови человека и т.д.

Исследование итальянских ученых показало, что у людей с большим количеством микропластика или нанопластика в артериях шеи в 2 раза выше вероятность сердечного приступа, инсульта или смерти по любой причине в течение следующих 3 лет, чем у людей, у которых микропластика в организме меньше.

артерии шеи
Нанопластик опаснее микропластика
Фото: 123RF/legion-media.ru

Нанопластик опаснее микропластика. Нанопластик может проникать в отдельные клетки и ткани основных органов, потенциально нарушая клеточные процессы и осаждая химические вещества, разрушающие эндокринную систему, а также провоцировать местные иммунные реакции и воспаления.

Кроме того, опасны не только сами частицы, но и выделяемые ими опасные химические вещества. Ведь в пластике содержатся всевозможные пестициды, тяжелые металлы, другие химикаты.

Чтобы снизить вред микропластика, не используйте пластиковые контейнеры для хранения еды и разогревания в микроволновке. Вместо этого разогревайте пищу на плите или в микроволновой печи в стеклянной посуде.

Выбирайте продукты, хранящиеся в стеклянной, эмалированной или фольгированной упаковке.

Ешьте больше свежих продуктов, откажитесь от полуфабрикатов и ультрапереработанных продуктов.

Дополнительные источники:

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Что делать, если ребенок прищемил палец?
Этот материал нам помогли подготовить Ланцов Владимир Владимирович, заведующий отделением, врач-травматолог-ортопед ММЦ «МЕДСИ» на Мичуринском проспекте, и герой мультсериала «Дракошия» Дедушка Рубус




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.