Кухонные изделия из черного пластика, обычно, это кухонные лопатки, могут быть небезопасны для здоровья, т.к. содержат антипирены. Об этом рассказывает биохимик Эндрю Тернер из Плимутского университета изданию The Atlantic, передает «МК».
Пластик, из которого делают черные кухонные принадлежности, имеет в составе антипирены — химические вещества, которые делают изделия менее воспламеняемыми или замедляют распространение огня.
Как выяснилось, что эти вещества могут попасть в еду и вызвать эндокринные нарушения из-за их токсичного влияния на гормональный фон организма.
Еще одно исследование — Амстердамского свободного университета, показало, что из всех протестированных ими потребительских товаров кухонные принадлежности имели один из самых высоких уровней содержания антипиренов.
