«Овсянка, сэр!»: любимая каша — для похудения

Как приготовить овсяную кашу для похудения.
Последняя медицинская проверка 18 Июня 2021 г.
Как приготовить овсяную кашу для похудения. фото
Как приготовить овсяную кашу для похудения.
Фото: 123RF/legion-media.ru

Овсянка — едва ли не самое популярное и полезное блюдо, и не только на завтрак. Она содержит в себе настоящую таблицу Менделеева: железо, цинк, магний, марганец, фосфор, селен, тиамин, а также медленные углеводы, насыщающие организм энергией. Начав день с овсянки, можно долго не испытывать чувства голода, а одна порция овсяной каши содержит одну пятую дневной нормы белка и клетчатки.

Не только можно, но и нужно. Овсянка помогает избавиться от тяги к сладкому — главному врагу нормального веса. Если вы не можете обойтись без сладостей, попробуйте есть овсянку каждый день — это здоровый и хотя бы немного сладкий прием пищи.

Медленные углеводы, содержащиеся в овсе, не только насыщают организм, но и регулируют уровень сахара в крови, поэтому привычка злоупотреблять сладким останется в прошлом.

А вместо сахара в овсянку можно добавить ягоды, фрукты и корицу — получится не только вкусный, но и красивый завтрак, обед или ужин. Да-да, кто сказал, что овсянка хороша только на завтрак? А вот сахар, масло и молоко добавлять не стоит.

Она богата белками, жирами, углеводами, полезными аминокислотами, витаминами и минералами, которые участвуют в обмене веществ и способствуют ускорению метаболизма.

Крупа имеет низкую калорийность: в 100 граммах — всего 342 калории. Также овсянка отлично очищает кишечник и весь организм, помогает выводить излишки жидкости, что также важно при похудении. Что немаловажно, есть её можно каждый день.

Как приготовить овсяную кашу для похудения? Готовить домашнюю или заваривать покупную? Безусловно, первый вариант занимает больше времени, а крупу из магазина нужно всего лишь залить кипятком. Несмотря на это, намного лучше выбрать домашнее блюдо, а к овсянке быстрого приготовления прибегать лишь тогда, когда нет времени на готовку. 

Как приготовить овсяную кашу для похудения. фото
Как приготовить овсяную кашу для похудения.
Фото: 123RF/legion-media.ru

Дело в том, что овсяные хлопья быстрого приготовления, моментальная овсяная каша, которую не нужно варить, максимально обработана заранее.

Чем меньше степень обработки крупы, тем больше полезных веществ остается в овсянке и тем полезнее она для похудения. А от хлопьев быстрой варки и моментальной каши практически нет пользы, значит и для похудения они не подходят.

Лучше выбрать недробленую крупу и хлопья крупного грубого помола — в них сохранены все полезные свойства овса, а для её переваривания организм потратит больше энергии, что также способствует похудению. 

Очень просто. Доведите воду до кипения, засыпьте овсяные хлопья и варите на среднем огне. Как только смесь снова закипит, варите её пять минут и выключите огонь. Такая каша получается довольно жидкой, для любителей погуще можно посоветовать выпарить лишнюю жидкость.

Можно добавить щепотку соли и ложку меда прямо в процессе варки. Расход продуктов: овсяные хлопья — 160 граммов, вода — 600 мл, соль и мед — по вкусу. Этот простейший рецепт приготовления овсяной каши для похудения освоит даже школьник.  

Также интересен холодный способ приготовления овсяной каши для похудения, без варки крупы. Овсяные хлопья (можно использовать только «Геркулес») с вечера заливают холодной водой, а утром каша уже готова. Этот способ не менее полезен, чем сваренная каша именно из крупы (цельных зёрен) — это идеально полезный прием пищи, причём не только для похудения.

Овсяная экспресс-диета представляет из себя моно-питание овсяной кашей в течение 3-5 дней. Потеря веса при таком рационе составляет до 5 килограммов. Принцип прост: нужно есть только овсяную кашу небольшими порциями, не более 250 г на каждый приём пищи.

Диета эта довольно строга, и проводиться может не чаще одного раза в полгода. Но и результат не заставит себя ждать. Готовьте овсянку, ешьте с удовольствием и худейте!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.