Традиция пить горячую или теплую воду натощак пришла в Европу с Востока. В Индии и Китае прием кипятка через 10 минут после пробуждения – один из обязательных этапов лечения ожирения. Чтобы избавиться от лишнего жира, воду надо по-особенному кипятить и правильно пить. Врач индийской аюрведы рассказал 7Дней.ru о тонкостях похудения при помощи воды.
«У нас в учении горячая вода — источник долгой жизни. Ее употребление защищает
от болезней. Кипяток — лечебное средство, которое выводит из
организма токсины», — говорит врач-аюрвед Ашу Верма.
Почему трудно похудеть?
С аюрведический точки зрения, увеличение веса связано со сбоем в работе пищеварительной системы. Когда пища поступает в организм человека, она разжигает пищеварительный огонь (Агни). Если человек здоровый, то еда переваривается и мозг начинает питаться парами и стимулирует выработку необходимых гормонов. Если огонь слабый – еда остается в организме из-за чего появляется дискомфорт.
«Это и есть понятие метаболизма у европейцев.
Чтобы улучшить обмен веществ, Аюрведа предлагает
пить горячую воду через 10 минут после пробуждения.
Она зажжет огонь в организме и поможет вывести все ненужное. Поэтому человек
станет легче», — продолжает Верма.
Приготовление горячей воды
По словам доктора, важно воду правильно приготовить.
В Аюверде кипяток делают несколькими способами. Первый: надо взять
литр воды и подождать, пока половина не выкипит. Второй: просто нагревать воду
до температуры 110 градусов (точки кипения).
«Выбирайте удобный способ. Но главное помнить:
воду надо кипятить один раз. Потом просто
подогревать до необходимой температуры. Если у человека много
тепла в теле, ему надо натощак пить теплую воду. Если
мало — горячую», — советует доктор.
Важные аспекты потребления горячей воды
Чтобы нормализовать вес, индийский специалист рекомендует пить горячую воду маленькими глотками. Ее объем должен быть не более 10 анджали (1 анджали — это объем воды, который помещается в две сложенные ладони). В воду можно добавить сок лимона или имбирь.
Важно, чтобы вода была чистая: чай и кофе для организма тоже еда.
«Вода у нас лекарство. И как
всякое лечебное средство с ним надо быть осторожными. Лучше не
пить горячую воду при диарее, изжоге, вздутии живота. А еще
после застолья, когда выпили много алкоголя», — предупреждает Ашу Варма.
Мнение врача-эндокринолога Сергея Шацкого: «Медицинские исследования действительно доказали пользу от ежедневного употребления стакана воды натощак: органы и ткани быстрее снабжаются необходимыми веществами, увеличивается расход энергии, а это помогает в нормализации с лишним весом. Однако у врачей возникает спор: какой температуры должна быть вода. Известно, что холодная вода, примерно 15-20 градусов, раздражает слизистую желудка и побуждает организм вырабатывать энергию.
Человек становится бодрым. Вода комнатной температуры, от 20 до 27 градусов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и способствует нормализации пищеварения. Вода от 35 до 40 градусов помогает очистить организм. А вот от ледяной воды, как и от кипятка, пользы наука пока не нашла. Совершенно точно надо быть аккуратней с водой людям, у которых есть мочекаменная болезнь и другие отклонения в работе почек, а также тем, кто страдает отечностью».
Дополнительные источники:
