[AD]

Японская диета для печени

Что такое функциональное питание и какие продукты любит наша печень?
Фото: Fotodom.ru

Для печени и всех органов, участвующих в процессе пищеварения, очень полезны зелень и корнеплоды, обладающие горьковатым, терпким вкусом. Поэтому в рационе должны присутствовать: морковь, свекла, брокколи, цитрусовые (лимон, грейпфрукт, апельсин, лайм, помело), ягоды лимонника, чеснок, горчица, куркума, листовой салат, гречка, куркума, грецкие орехи, темный шоколад, зеленый чай. Недостаток горечи в вашей еде нарушает работу пищеварительной системы, последствия этого:

  • ухудшение самочувствия и настроения;
  • нарушения сна;
  • снижение работоспособности;
  • увеличение массы тела;
  • ухудшение состояния кожи и волос;
  • проявление аллергических реакций.

Список продуктов, которые «любит» печень и которые помогут нормализовать ее работу, довольно большой:

  • молочные продукты — кефир, ряженка, творог, йогурт;
  • нежирные сорта сыра;
  • сырые, отварные, запеченные овощи: морковь, картофель, свекла, репа, тыква, все виды капусты;
  • свежие овощи: помидоры, огурцы, баклажаны, редис, кабачки;
  • спелые фрукты и ягоды, которые содержат много клетчатки, легкоусвояемые сахарозы, пектиновые вещества, антиоксиданты: абрикосы, виноград, арбуз, дыня, груши, яблоки, вишня, персики, манго, мандарины, малина, клубника, голубика;
  • овощи и фрукты, обладающие желчегонными свойствами; сельдерей, инжир, оливки, шпинат, цитрусы;
  • сухофрукты: изюм, курага, чернослив;
  • белковые продукты: яйца, нежирные сорта рыбы, мясо птицы, говядина;
  • щелочные минеральные воды (негазированные);
  • отвары из шиповника, ромашки, мяты, бессмертника, корней одуванчика;
  • витамины A, B, C, D, E, фолиевая кислота;
  • крупы: пшеничная, рисовая, овсяная, манная, перловая.

Функциональное питание — это не диета, а физиологически полноценное, сбалансированное по всем компонентам разнообразное питание, цель которого – нормализация обмена веществ, профилактика различных заболеваний, связанных с нарушением обменных процессов, и поддержание высокого жизненного тонуса организма. Его главные принципы таковы:

  • правильно выбирать, готовить, сочетать и употреблять продукты;
  • придерживаться принципа дробного питания – есть 4-6 раз в день;
  • соблюдать питьевой режим – пить часто, понемногу, в целом выпивать до двух литров жидкости в сутки;
  • соблюдать баланс белков, жиров и углеводов;
  • следить за уровнем глюкозы;
  •  соблюдать кисло-щелочное равновесие;
  • избегать закисления слюны;
  •  последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна, в ужин есть продукты, богатые белками;
  • не голодать;
  • завтракать тогда, когда хочется.


ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.

Екатерина Вилкова Екатерина Вилкова актриса кино и театра
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...


! На сайте представлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
+