[AD]

Как уберечь печень во время новогоднего застолья

Важные правила, соблюдение которых поможет защитить жизненно важный орган от перегрузки жирной пищей и алкоголем.
Фото: LEGION-MEDIA

«Приближаются новогодние праздники. К сожалению, для нашего организма, в частности для печени, — это пора тяжелых испытаний. Давайте разбираться, как защитить этот удивительный орган от перегрузок в «майонезный» период?» — говорит Инесса Царькова, врач-диетолог, специалист направления фитнес-тестирования федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.

Как уберечь печень

Во-первых, у неё потрясающий запас прочности: считается, что лишь 5 % её клеток способны справляется со всеми функциями и всего из 25 % оставшегося объема она способна полностью регенерировать! Но для этого ей нужно достаточное время и особенные условия, практически недостижимые в современном мире..

Во-вторых, это супер важный орган по своим функциям. Главная задача печени-обезвредить кровь от ядов и токсинов. Их, к сожалению, не мало поступает из пищи и вырабатывается не очень здоровой микрофлорой кишечника. Также печень избавляет нас от лишних и избыточных веществ, которые могут синтезироваться внутри.

Например, продукты метаболизма белка- аммиак, ацетон, кетоновые тела, токсичные для нашего организма. Печень играет очень важную роль для энергообеспечения: в ней используются и превращаются в глюкозу важные для энергии вещества (жирные кислоты, молочная кислота, аминокислоты и другие). Также глюкоза здесь откладывается в запас в виде гликогена.

И ещё весьма важная роль печени состоит в участии в жировом обмене: в синтезе холестерина, билирубина и желчных кислот, производстве желчи, в переваривании (эмульгации) и усвоении жиров и жирорастворимый витаминов ( А, Д, Е, К). Также печень принимает участие в метаболизме и других важных витаминов-С, группы В, РР и фолиевой кислоты. В ней есть запас и важных микроэлементов, таких как железо, кобальт и медь.

Она всю нашу жизнь старается выполнять эти важные функции и служить нам верой и правдой. Но мы, к сожалению, не отвечаем ей взаимностью.

Пальмовое масло: приводит ли его употребление к раку, диабету и инсульту?
Пальмовое масло: приводит ли его употребление к раку, диабету и инсульту?
ПОДРОБНЕЕ

День за днём мы перегружаем её токсинами и ядами, затрудняем работу всех её помощников-выделительных систем. И практически никогда не даём ей отдыхать, чтобы она успела полностью очиститься и восстановится.

Чтобы печень не перегружалась и вовремя очищалась, без вреда для здоровья, надо выполнять несколько важных правил:

врач-диетолог Инесса Царькова врач-диетолог Инесса Царькова Фото: X-Fit
  1. Избегать больших объёмов (более 1—2 бокалов) или длительного по времени (два, три дня подряд и более) употребления алкоголя ( следить за качеством алкоголя, избегать сладких и газированных алкогольных напитков).
  2. Стараться практически исключить продукты с химическими добавками (всякие «е-шки», «долгоиграющие» продукты, в том числе творожки и йогурты; цветные газированные напитки, в том числе энергетики. А чтобы убрать антибиотики и гормоны из мяса, его надо варить и сливать бульон минимум два раза).
  3. Стараться минимизировать приём лекарственных препаратов.
  4. Приучить себя пить не менее 2 литров воды в день ( маленькими глотками равномерно в течении всего дня).
  5. Иметь в рационе много живых термически необработанных продуктов — источников энзимов и клетчатки (овощей, зелени, фруктов, ягод, орехов, семечек, проростков).

Во время праздников, особенно таких длительных, как новогодние, главный мучитель печени — алкоголь (этанол, и другие вредные примеси). Под действием специальных ферментов печени этанол превращается сначала в ацетальдегид. И это очень ядовитое и канцерогенное вещество!

Каким предсказаниям можно верить?
Астрологи открывают нам истину
56
17%
Точны только индивидуальные расчеты
67
21%
Любые предсказания - вилами по воде
200
62%

ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.

Ума Турман (Uma Thurman) Ума Турман (Uma Thurman) актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...


! На сайте представлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.