Безглютеновая диета: план питания для худеющих

В последнее время поклонники диет выбирают безглютеновую. О том, что такое безглютеновая диета, рассказываем в тексте. Кроме того, публикуем примерное меню на неделю и список продуктов, которые можно есть, сидя на этой диете. А еще отзывы людей, которые уже испытали диету на себе.
Анастасия Тучкова
|
18 Февраля 2021
Фото: 123RF/legion-media.ru

Безглютеновая диета применяется при целиакии и аутизме. В рамках этой диеты человек отказывается от всех продуктов с компонентами глютена. Может показаться, что он лишает себя каких-то важных веществ, но на самом деле нет. Люди питаются как обычно, а меню и вовсе может быть разнообразным. Похудеть на этой диете можно примерно на три килограмма в неделю.

Чем заменить хлеб при безглютеновой диете? На хлеб из муки из коричневого риса, из гречневой и кукурузной муки.

Фрукты. Овощи. Сливочное и растительное масло. Кукуруза (органическая). Яйца. Натуральные рыбные, молочные и мясные продукты питания. Гречка (органическая). Рис. Дикий рис. Картофель. Маис (он же — кукуруза, упомянутая выше). Специи и пряности (в чистом виде). Ваниль и чистый ванильный экстракт. Пшено. Аррорут. Бобовые (нут, бобы, фасоль, горох, соя, чечевица). Орехи. Амарант. Турецкий горох. Тапиока. Квиноа (киноа). Юкка. Батат. Маниока. Тэфф. Компот, сок, чай, натуральный кофе. Мед.

Фото: 123RF/legion-media.ru

Завтрак: безглютеновые блинчики со сметаной/медом/вареньем

Обед: грибной суп с гречкой, отварной рис с куриной котлетой, салат из пекинской капусты, темный хлеб бездрожжевой

Ужин: телапия жареная в кляре, картофельное пюре, салат из свеклы с чесноком (с домашним майонезом)

Завтрак: омлет сладкий из двух яиц, хлебцы с плавленным сыром

Обед: суп из индейки с безглютеновыми макаронами, запеченый картофель, овощной салат

Ужин: пирожки из кукурузной муки с начинкой из картофеля и яиц со сметаной

Завтрак: молочная рисовая каша из рисовой манки, хлебцы кукурузные с шоколадно-арахисовой пастой

Обед: постный борщ с фасолью, гречневая каша с грибами

Ужин: Овощная запеканка с рисом, кекс на йогурте Валио

Фото: 123RF/legion-media.ru

Завтрак: безглютеновые оладьи с молоком

Обед: Суп харчо, запеченая рыба с овощами, отварной рис, хлебная кукурузная лепешка

Ужин: макароны по-флотски, какао, печенье песочное «лимонное»

Завтрак: безглютеновые хлопья с молоком

Обед: куриный суп с клецками, хлеб темный безглютеновый, картофель со сливочным маслом, отбивная, салат

Ужин: жульен с курицей и грибами

Завтрак: морковно-яблочный салат с хлебцами или безглютеновым хлебом

Обед: борщ, картофельное пюре с отбивной, салат из свежих овощей

Ужин: лазанья с мясом без глютена и лактозы

Завтрак: блинчики с маслом/ сметаной/ плавленым сыром

Обед: супчик из индейки с макаронами, рис с машем и овощами, салат из моркови

Ужин: картофельная запеканка с сыром и грибами

Фото: 123RF/legion-media.ru

«На моем весе никак не отразилось то, что я исключила ещё и глютен. И да, я твердо убеждена, что, чтобы вы не ели — ваш вес будет зависеть исключительно от количества употребляемых калорий (а их, как известно, можно и на фруктах набрать больше нормы за день и ещё и поправиться). На этом «Точка».

«Своими словами скажу, что поглощение его в пищу, подобно тому, что вы едите обойный клей!!!!Буквально!!! Клейковина, обволакивает тонкий кишечник изнутри и не дает всасываться витаминам минералам и прочим полезностям в организм, еда просто проходит транзитом в унитаз (простите). Плюс к этому всему, весь этот глютен преобразуется в жир на ваших животиках, боках, бедрах, а главное – в скрытый жир между органами, благодаря чему ваш размер одежды всё увеличивается!!

Стоит перестать употреблять клейковину в пищу, похудение не заставит себя ждать + к этому, здоровая кожа, ногти и волосы вам обеспечены, потому что витамины и минерал будут усваиваться.

Так, я похудела на 15 кг за 3 месяца. Сперва казалось ничего не происходит, а потом как-то внезапно бац!!!И худая!!Теперь не знаю, как поправиться, сколько бы не ела, не набираю. НО ГЛЮТЕН БОЛЬШЕ НЕ ЕМ ВООБЩЕ. ОН ОЧЕНЬ ВЕДЕН!!! Даже на интеллект влияет и на нервную систему».

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.