Антихолестериновая диета: продукты, которые помогут очистить сосуды

Что нужно есть, чтобы снизить высокой уровень холестерина в крови.
Фото: LEGION-MEDIA

В прошлом материале самый популярный экранный доктор страны Сергей Агапкин рассказал о главных факторах, которые приводят к закупорке сосудов. Сегодня автор новой книги автор новой книги «Здоровый год. 365 правил активности и долголетия» («Эксмо») поделился списком продуктов, которые помогут снизить высокий уровень холестерина в крови.

Антихолестериновая диета при атеросклерозе

Можно употреблять в умеренном количестве:

  1. белое мясо птицы без кожи, постную говядину. Предпочтительный способ приготовления — варка, тушение, обработка в микроволновой печи; нежелательный способ приготовления — гриль и жарка;
  2. вторичный бульон из постной говядины, нежирной курицы (порция мяса отваривается в воде вторично, первый бульон сливается);
  3. речную рыбу, в том числе красную;
  4. хлеб из отрубей и ржаной муки, сухари из него;
  5. гречку (варить в воде без добавления масла);
  6. картофель, выдержанный в воде в очищенном виде в течение часа.
  7. грибы;
  8. яйца.
Закупорка и старение сосудов: какие привычки и продукты ускоряют эти процессы
Закупорка и старение сосудов: какие привычки и продукты ускоряют эти процессы
ПОДРОБНЕЕ

Нужно ежедневно употреблять следующие продукты:

Фото: предоставлено издательством «Эксмо»
  1. растительное масло (подсолнечное, кукурузное, салатное, оливковое, соевое, рапсовое, хлопковое);
  2. все овощи (свежие, замороженные, консервированные без сахара, сухофрукты): морковь, свеклу, капусту, репу, редиску, редьку, кабачки, патиссоны, баклажаны, помидоры, огурцы, цветную капусту, горошек, фасоль, сою, кукурузу. При приготовлении винегрета растительное масло не должно оставаться на дне посуды. Полезен холодный вегетарианский борщ;
  3. все фрукты и ягоды с кожурой;
  4. лук, чеснок, зелень (петрушку, сельдерей, кинзу, базилик, салат, шпинат, черемшу, щавель и др.);
  5. морскую рыбу (треску, хек, навагу, ледяную, пикшу, кильку), в том числе жирную (палтуса, сельдь, тунца, сардину). Способ приготовления: варка, запекание, жарка на растительном масле, под маринадом;
  6. морскую капусту;
  7. овсяную кашу (из неочищенной крупы);
  8. холодные напитки: минеральную воду, фруктовый сок, морс без сахара.

Очень важным является следование правилу «Последний прием пищи — не позднее чем за четыре часа до сна». При этом ужин должен быть легким, преимущественно из маложирных продуктов, например, овощей, зелени, мяса, индейки, куриной грудки, нежирной рыбы, кисломолочных продуктов.

От диабета до Паркинсона: о чем говорит появление жажды и тяги к кислому и соленому
От диабета до Паркинсона: о чем говорит появление жажды и тяги к кислому и соленому
ПОДРОБНЕЕ



ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.
Сергей Жуков Сергей Жуков певец, солист группы «Руки Вверх!», продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...