Вообще-то специалисты из Университета Вирджинии занимались изучением жировой болезни печени, однако в процессе выявили закономерность: старение печени и появление морщин на коже связаны между собой.
Дело в том, сообщает The Daily Mail, что по мере старения печени в ней образуется дефицит белка ламина. В этом случае клетки не могут правильно синтезировать белки, и, в конце концов, клетки печени начинают преобразовываться в жировые клетки.
Логично предположить, что если компенсировать дефицит белка ламина, то процесс можно остановить. Однако как дополнительно ввести белок в печень, ученые пока не придумали. Одна из версий — попробовать использовать для этой цели модифицированные вирусы, но ученым еще придется над этим поработать.
А пока исследователи предлагают следить за своим рационом питания, чтобы замедлить процессы старения в организме — они считают, что сахар, молоко и колбаса ускоряют возрастные изменения, так что лучше ограничить количество этих продуктов.