Ловить ртом снежинки, есть снег, пить талую воду, сосать сосульки — все это может привести к заражению разными инфекциями.
«Здесь надо пояснить, что сам по себе снег никакой угрозы не несет, ведь это просто вода. Но даже если на вид снег кажется абсолютно чистым, в нем могут присутствовать различные примеси, незаметные на глаз, но представляющие потенциальный риск для здоровья».
В выпавших на землю снежинках можно обнаружить множество веществ, попавших из окружающей среды: антигололедные реагенты, продукты жизнедеятельности животных и человека биологического характера, сельскохозяйственные химикаты, выбросы промышленных предприятий и выхлопных труб автомобилей, авиационное топливо, тяжелые металлы и другое.
Снег хорошо «впитывает» различные соединения и загрязняющие воздух взвешенные частицы прекрасно удерживаются в снежинках. Особо «насыщенным» является снег, полежавший на земле день-два.
При этом возбудителями могут быть бактерии — возбудители острых кишечных инфекций (ОКИ), устойчивые к низким температурам:
- Кишечная палочка (Escherichia coli) — классический возбудитель ОКИ. Бактерии в норме обитает в нижнем отделе кишечника животных и человека. Главную опасность в развитии заболевания у человека представляют «чужие» бактерии, попавшие в организм из внешней среды (экзогенная коли-инфекция). Кишечная палочка особенно опасна для людей с ослабленной иммунной системой.
- Сальмонеллы — причина сальмонеллеза, нередко тяжело протекающей ОКИ, наиболее опасной для детей и людей старшего возраста.
- Листерия — возбудитель листериоза. Для человека опасность представляет только один вид — Listeria monocytogenes. Листерии не боятся холода, им не страшна даже полная заморозка. В большинстве случаев листериоз — обычная ОКИ, протекающая с благополучным исходом.
Но у людей со иммунодефицитом (особенно пожилых), листериоз нередко протекает тяжело, приобретая черты системного заболевания. Особую опасность листериоз представляет для беременных. Причем у самой женщины заболевание может протекать вполне благополучно, даже бессимптомно, но плод рискует серьезно пострадать — отмечаются выраженные пороки развития вплоть до гибели.
- Кампилобактер — возбудитель кампилобактериоза, самым частым проявлением которого является острая кишечная инфекция. Но возможно и тяжелое течение с поражением сердечно-сосудистой, нервной системы, почек и мочевыводящих путей (особенно у детей до двух лет, пожилых людей и лиц с иммунодефицитом).
- Кроме перечисленных бактерий вполне возможны и «экзотические» варианты в зависимости от региона, особенностей конкретной местности и прочее.
Поедание снега может привести к переохлаждению и нарушению терморегуляции. При ослаблении на фоне переохлаждения иммунитета возможно развитие ОРВИ.
«Следует признать, что иммунитет подавляющего числа людей достаточно силен, чтобы «съеденный» снег и, тем более, упавшие на язык снежинки на здоровье никак не повлияли, — комментирует эксперт. — Тем не менее, риск есть. И особенно уязвимы маленькие дети, которые любят поесть снега, зачастую незаметно от взрослых».
Как избежать неприятных последствий от попавшего в организм снега? Все очень просто: не надо пробовать на вкус даже самый белый снег и чистые с виду сосульки. Ведь наличие вредных химических соединений или патогенных микроорганизмов «на глаз» определить невозможно.
Особое внимание родители должны уделить детям, обязательно объяснив им, почему не стоит есть снег и лизать сосульки.
