Врач рассказал, сколько можно съесть шашлыка без вреда для здоровья

Порция совсем небольшая.
Последняя медицинская проверка 01 Мая 2022 г.
Фото: 123RF/legion-media.ru

Порция размером с ладонь при толщине куска мяса не более одного сантиметра — такое количество шашлыка можно съесть без вреда для здоровья. Об этом рассказала эндокринолог Анна Кузнецова, передает «РИА Новости».

«В среднем здоровому человеку для хорошего самочувствия необходимо съедать за один прием пищи 0,25 гр/кг массы тела белка, — говорит врач. — Это тот объем, который хорошо усваивается организмом, необходим как строительный материал для роста мышц. Т.е. для человека весом 80 килограммов — это примерно 20 граммов белка. Если говорить о шашлыке, то это 80 граммов свиной корейки, 100 граммов филе цыпленка или семги. Именно такой размер порции можно назвать безопасной и полезной». 

Также врач добавила, что шашлык лучше делать из нежирных сортов мяса, например, это птица без кожи. Также из тарелки нужно убрать обуглившиеся кусочки мяса. На гранир доткор рекомендует овощи.

Если начать переедать мяса, то большой объем поступившей пищи вызовет перерастяжение стенок желудка, который окажет давление на окружающие органы: сердце, печень, кишечник.

«Из-за нарушения обработки пищевого комка желудочными ферментами, после приема обильной еды, часто обостряются хронический панкреатит, хронический гастрит, хронический холецистит и другие заболевания ЖКТ», — добавляет эндокринолог.

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Что делать, если ребенок не хочет пробовать новую еду
Этот материал нам помогли подготовить клинический психолог, нейропсихолог, специалист по краткосрочным методам психотерапии, сказкотерапевт, руководитель семейного клуба психологии и развития «Древо», ведущая женских кругов Дарья Живина и герои мультсериала «Дракошия» Тоша и Рути. Мы узнаем, как же познакомить «нехочуху» с новыми блюдами.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.