Ученые из Университета Копенгагена выяснили, что некоторые люди могут весить больше (при одинаковом питании), потому что имеют такой состав кишечных микробов, который позволяет им извлекать больше энергии из пищи. Исследование опубликовано в журнале Microbiome, об этом пишет Газета.ru.
Ученые исследовали 85 человек. У 40 процентов из них в микробиоме кишечника преобладали бактерии Bacteroides, которые более эффективно помогали извлекать из пищи в среднем больше энергии. Люди из этой группы также весили на 10 процентов больше — это примерно плюс девять килограммов.
Ранее ученые также проводили опыт на мышах. В стерильный кишечник мышам подсаживали микроорганизмы от худых доноров и доноров с ожирением. Мыши, получившие микроорганизмы от доноров с ожирением, были более склонны к избыточному весу, чем мыши, получившие «худые» микроорганизмы.
Так, ученые пришли к выводу, что лишний вес определяется не только образом жизни человека, но и составом его микробиома.