Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на безопасные способы окрашивания пасхальных яиц, об этом пишет ведомство в своем Telegram-канале.
Для покраски яиц используйте природные красители. Можно использовать любые овощи, фрукты, ягоды, зелень и приправы, обладающие необходимым пигментом. Наибольшей популярностью пользуются луковая шелуха, краснокочанная капуста, свекла, кофе, листья шпината и крапивы, куркума, паприка, зеленый чай, каркаде, черника и клюква.
Кроме этого, в ход могут пойти пищевые красители. При этом следует убедиться, что краситель действительно является пищевым. Для окраски пасхальных яиц разрешаются пищевые красители со следующими обозначениями на этикетках: Е122, Е163, Е110, Е 142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131.
Роспотребнадзор не рекомендует:
- использовать неизвестные красители, купленные, как правило, на рынках «с рук»;
- окрашивать с помощью линяющих ниток и цветных линяющих лоскутов тканей;
- окрашивать непищевыми красителями и красками.
