Роскачество: кишечная палочка найдена в красной икре у 8 производителей

Икра закупалась как фасованная, так и на развес.
Елена Володина
|
22 Декабря 2023
Последняя медицинская проверка 22 Декабря 2023 г.
Фото: 123RF/legion-media.ru

В лососевой икре 8 распространенных торговых марок была найдена кишечная палочка, сообщает портал национальной системы мониторинга Роскачество.

Кроме этого, еще 6 банках есть превышения по КМАФАнМ — это тест на микробную безопасность.

Еще в 5 образцах количество соли меньше, чем требует ГОСТ, в соответствии с которым изготовлена продукция. 

Помимо этого, в икре 3 торговых марок фактическое количество белка не соответствует заявленному, еще 5 производителей недостоверно указали на своем товаре массовую долю жира.

При этом в образцах икры недовес не обнаружен, также нет запрещенных консервантов и не заявленных в маркировке красителей.

Всего было исследовано 24 образца. Икра закупалась как фасованная, так и на развес.

Только три товара соответствуют и обязательным, и опережающим требованиям Роскачества. 

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров




Звезды в тренде

Дмитрий Нагиев
актер, телеведущий, шоумен
Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Ирина Орлова
астролог
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.