Кулинарные лопатки и половники приводят к раку и бесплодию

К такому выводы пришли ученые из Немецкого федерального института по оценке рисков.
13 Ноября 2019
Фото: LEGION-MEDIA

Авторы доклада, представленного на днях Немецким федеральным институтом по оценке рисков (именно они следят за безопасностью пищевых продуктов в Германии) рассказали, что абсолютно любая кухонная утварь, сделанная из полиамида вредна для здоровья. Так, лопатки, взбивалки, половники, ложки при нагревании выше 70 градусов выделяет олигомеры (опасные химические вещества). В высоких дозах эти химические вещества могут провоцировать развитие таких опасных заболеваний, как рак печени или щитовидной железы. Также они действуют и на репродуктивную систему человека и вызываю бесплодие.

Специалисты подсчитали, что для того, чтобы получить проблемы со здоровьем, человеку массой 60 кг хватает получать с едой около 90 микрограммов олигомеров в сутки. Увы, оказалось, что пластмассовая утварь выделяет гораздо больше! 

Авторы доклада провели эксперимент с 33 предметами из полиамида, которые используются на кухне. При помешивании кипящего бульона или переворачивания мяса из 30% таких половников, ложек, лопаток выделяется количество олигомеров, в несколько раз превышающее верхний предел нормы. Поэтому специалисты призывают людей заменить пластиковые предметы на утварь, сделанную из натуральных материалов. Например, из дерева или безопасных сплавов металлов. Да, ее придется чаще менять, но по крайней мере это безопасно.

Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров

популярные комментарии
#
Мне кажется если уж так вопросу подходить, то можно вообще закрыться в лесу и питаться травой. На самом деле факторов, способствующих бесплодию, сейчас очень много. Просто нужно понимать, что поддерживать здоровье крайне важно и готовиться к зачатию тоже. Я вот фолиевую пила, а муж спермаплант по совету врача для улучшения качества спермы. Может быть и были проблемы, но благодаря всему этому они ушли месяца за 4. Потом узнали, что ждём ребёнка))
#
#comment#
0 / 1500



Звезды в тренде

Ольга Бузова
актриса, певица, телеведущая
Ксения Бородина
актриса, телеведущая
Анна Дзюба
певица
Полина Гагарина
автор песен, актриса, певица
Жасмин
актриса, модель, певица, телеведущая
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.