Низкоуглеводные диеты славятся своим быстрым результатом — килограммы просто тают на глазах. Однако после их окончания можно быстро набрать больший вес обратно. Как похудеть на низкоуглеводной диете без возврата веса рассказала эндокринолог, диетолог Юлия Сидорова, передает «РГ».
Рацион на низкоуглеводной диете в основном состоит из белков и жиров, и здесь нет строгих ограничений. Но следует избегать жареных блюд.
Также допустимо съесть кусочек хлеба из цельнозерновой муки, немного макарон из твердых сортов пшеницы. Желательно углеводы есть в первой половине дня.
На низкоуглеводной диете следует разделять прием пищи на 5-6 раз в течение дня. Кроме того, рекомендуется уменьшить прием калорий в сутки примерно на 20 процентов.
Но главный секрет сохранения результата на весах — сильно не занижать углеводы. Допустимо съедать 50 — 150 граммов углеводов в день.
Организм не получит сильного удара от такого ограничения, а значит, не последует сильных биохимических изменений. Так можно снизить общую суточную калорийность, устранить резкие колебания сахара в крови, а значит, уменьшить аппетит, заключает специалист.
