Хруст и треск: помогает ли желатин для лечения суставов

В качестве профилактики желатин использовать можно.
Елена Володина
|
15 Августа 2022
Последняя медицинская проверка 15 Августа 2022 г.
лечение суставов и питание фото
Поможет ли желатин для лечения суставов?
Фото: 123RF/legion-media.ru

Желатин  это частично гидролизованный белок коллаген, получаемый из соединительной ткани животных. Это не только популярный продукт для готовки, сегодня многие люди стали использовать желатин в качестве препарата для лечения суставов. Но помогает ли желатин восстановить хрящевую ткань?

гидролизованный коллаген фото
Коллаген сложно переваривается, поэтому используют его популярные формы — желатин и гидролизованный коллаген
Фото: 123RF/legion-media.ru

Коллаген — важный строительный белок в организме, который отвечает за здоровье и красоту кожи, а также волос, ногтей и костей. С возрастом естественная выработка белка замедляется, поэтому примерно с 25 лет кожа теряет упругость и появляются первые морщины.

Остановить этот процесс нельзя, но можно его замедлить с помощью приема коллагена. В своей естественной форме коллаген сложно переваривается, поэтому используют его популярные формы — желатин и гидролизованный коллаген (расщеплен на мелкие частицы  пептиды).

Русский холодец фото
Лучше употреблять желатин в домашних желе, холодце, студне, заливном
Фото: 123RF/legion-media.ru

«Желатин имеет смысл употреблять в пищу периодически, — продолжает врач Елена Евдокимова. — Периодически, потому что желатин является мощным оксалогеном, повышает в крови содержанию оксалатов, что способствует развитию мочекаменной и желчекаменной болезни. Т.е. можно заработать камни, если бесконтрольно и в больших дозировках принимать желатин. Также желатин повышает свертываемость крови и может привести к развитию тромбофлебитов, повышает риск тромбообразования».

Лучше употреблять желатин в блюдах, например, в домашних желе, холодце, студне, заливном. Если это гидролизованный коллаген, то его включают в состав добавок в виде порошка, жидкости или батончиков.

Что еще может помочь восстановить хрящевую ткань? Это жирная морская рыба. Она содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые уменьшают воспаление в хрящевой ткани и обладают профилактикой остеоартроза.

Разводить и пить желатин как лекарственное средство рискованно, еще раз подчеркивает врач.

Дополнительные источники:

События на видео
Гороскоп на выходные 6 и 7 сентября для всех знаков зодиака
«В первый сентябрьский уикенд привычные развлечения не принесут удовольствия — проснется тяга к неизведанному. Станьте волшебником сами для себя и близких, и вы получите заряд эмоций и впечатлений. Звезды говорят, что не стоит ориентироваться на мечты других. Будьте индивидуальны!» — говорит астролог Руслана Краснова.




Звезды в тренде

Никита Пресняков
актер, певец, режиссер
Полина Диброва
фотомодель
Ханде Эрчел (Hande Erchel)
актриса, модель
Филипп Киркоров
певец, музыкальный продюсер
Татьяна Буланова
актриса, певица
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.