Хруст и треск: помогает ли желатин для лечения суставов

В качестве профилактики желатин использовать можно.
Елена Володина
|
15 Августа 2022
Последняя медицинская проверка 15 Августа 2022 г.
Поможет ли желатин для лечения суставов?
Фото: 123RF/legion-media.ru

Желатин  это частично гидролизованный белок коллаген, получаемый из соединительной ткани животных. Это не только популярный продукт для готовки, сегодня многие люди стали использовать желатин в качестве препарата для лечения суставов. Но помогает ли желатин восстановить хрящевую ткань?

Коллаген сложно переваривается, поэтому используют его популярные формы — желатин и гидролизованный коллаген
Фото: 123RF/legion-media.ru

Коллаген — важный строительный белок в организме, который отвечает за здоровье и красоту кожи, а также волос, ногтей и костей. С возрастом естественная выработка белка замедляется, поэтому примерно с 25 лет кожа теряет упругость и появляются первые морщины.

Остановить этот процесс нельзя, но можно его замедлить с помощью приема коллагена. В своей естественной форме коллаген сложно переваривается, поэтому используют его популярные формы — желатин и гидролизованный коллаген (расщеплен на мелкие частицы  пептиды).

Лучше употреблять желатин в домашних желе, холодце, студне, заливном
Фото: 123RF/legion-media.ru

«Желатин имеет смысл употреблять в пищу периодически, — продолжает врач Елена Евдокимова. — Периодически, потому что желатин является мощным оксалогеном, повышает в крови содержанию оксалатов, что способствует развитию мочекаменной и желчекаменной болезни. Т.е. можно заработать камни, если бесконтрольно и в больших дозировках принимать желатин. Также желатин повышает свертываемость крови и может привести к развитию тромбофлебитов, повышает риск тромбообразования».

Лучше употреблять желатин в блюдах, например, в домашних желе, холодце, студне, заливном. Если это гидролизованный коллаген, то его включают в состав добавок в виде порошка, жидкости или батончиков.

Что еще может помочь восстановить хрящевую ткань? Это жирная морская рыба. Она содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые уменьшают воспаление в хрящевой ткани и обладают профилактикой остеоартроза.

Разводить и пить желатин как лекарственное средство рискованно, еще раз подчеркивает врач.

Дополнительные источники:

Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров

популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Татьяна Брухунова
директор Театра эстрадных миниатюр под руководством Евгения Петросяна
Сергей Лазарев
актер, певец
Полина Гагарина
автор песен, актриса, певица
Станислав Румянцев
актер, каскадер
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.