Пищевое похмелье: от какой еды может быть плохо утром, как от алкоголя

Соленая и сладкая еда — не лучший выбор для ужина.
Елена Володина
|
03 июля 2026
Последняя медицинская проверка 03 июля 2026 г.
Фото: 123RF/legion-media.ru

Если вы просыпаетесь утром с признаками похмелья, но вечером алкоголя в меню не было, возможно, причина в еде. Да, от некоторых продуктов можно почувствовать себя разбитым, ощущать тяжесть и слабость, туман в голове и даже головную боль.

На такую реакцию организма есть 3 причины, и первая — это перегрузка пищеварения.

«Тяжелая, жирная, обильная еда на ночь замедляет опорожнение желудка, ухудшает качество сна, и человек не восстанавливается», — рассказывает Михаил Кутушов, к.м.н., токсиколог «Доктору Питеру».

Вторая причина: человек с вечера наелся сладостей, выпечки. Быстрые углеводы дают резкий подъем глюкозы в крови, а затем падение сахара, что утром ощущается как усталость.

Третья причина: продукты, которые ведут к обезвоживанию, например, соленая еда с вечера может усиливать жажду и давать ощущение разбитости утром.

Кроме того, не стоит сбрасывать со счетов индивидуальные реакции организма, например, на молочные, глутаматсодержащие или сильно переработанные блюда.

Также кофеин, шоколад, алкоголь (даже в малых дозах) могут нарушать фазы сна, из-за чего формально человек спал, но не выспался.

Эксперт советует ограничивать эти продукты с вечера, особенно, если вы знаете о своей реакции на них. Постарайтесь не перегружать ужин — последний плотный прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.

События на видео



Новости партнеров



Звезды в тренде

Вера Алентова
актриса театра и кино
Юлия Меньшова
телеведущая, продюсер, актриса театра и кино
Ольга Бузова
актриса, певица, телеведущая
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.