Фото: 123RF/legion-media.ru
В холодное время года можно составить меню из продуктов, которые обладают высокой энергетической ценностью, говорит терапевт, диетолог Екатерина Корсева в эфире телеканала «Санкт-Петербург». Такая еда поможет согреться.
Например, в качестве обеда можно выбрать согревающие супы. Подойдут и такие блюда как пюре с добавлением растительных жиров или сливок.
На ужин можно приготовить жирную рыбу — она тоже обладает согревающим эффектом. А гарниром к ней может быть гречка с добавлением небольшого количества сливочного масла.
Также высокой теплоемкостью отличаются некоторые молочные продукты, например, молоко или сливки, добавляет эксперт.
