[AD]

«Калорийные бомбы»: 7 популярных продуктов, от которых мы толстеем

Продукты, которые мы едим и даже не знаем, что из-за них вес растет как на дрожжах.
Фото: Fotodom.ru

«Есть три продукта, которые общепризнанно считаются стопроцентно прибавляющими лишние килограммы. Это конфеты, бутерброды с маслом и колбасой на белом хлебе, а также кремовые торты. Сладкие, мучные, жирные. Но! Существуют продукты, которые мы едим и даже не знаем, что из-за них вес растет как на дрожжах. Диетологи называют их калорийными бомбами», — говорят Михаил Мамаев и Андрей Сычев, авторы новой книги «Теория заговора. Правда о диетах и красоте» (издательство «Эксмо»).

«Калорийные бомбы»: 7 продуктов, от которых мы толстеем

1. Куриное мясо с кожей (не грудка)

Вот, допустим, курица. В нашем сознании она закреплена как недорогой мясной продукт, полезный по всем статьям. Каждый человек, который думает, что куриное мясо — это диетический продукт, на самом деле получает вместе с курицей огромную порцию скрытых жиров, калорий, которые очень плохо отразятся на фигуре.

Когда врачи советуют есть курицу, они, как правило, имеют в виду только белое мясо — куриную грудку и рекомендуют употреблять ее только в вареном виде. Но мы часто не придаем этому значения. Раз в грудке мало калорий, то и в ножке немного. Раз вареное мясо есть можно и даже нужно, то и жареное — ничего страшного! Калорийность куриного мяса — 190 ккал на 100 граммов продукта, при варке калорийность снижается до 170 ккал/100 г.

Но если мы жарим курятину или используем какие-то маринады, то можем увеличить калорийность до 220 ккал на 100 граммов! А если к маринадам и маслу добавить еще и панировку? Калорийность наггетсов около 350–380 ккал на 100 граммов. А ведь это почти четверть суточной нормы для человека, который следит за фигурой.

2. Смесь специй с добавками

Все мы хотя бы иногда покупаем комплексные специи. Ведь они упрощают и ускоряют процесс приготовления обеда. И заодно упрощают процесс откладывания лишних килограммов! Вот, например, популярная приправа для жаркого. В составе — крахмал и растительный жир. Вот еще одна: для макарон. На этикетке указаны мука, сухой сироп глюкозы, сахар, подсолнечное масло. Калорийность — 256 килокалорий! Такой соус может даже перекрыть своей нагрузкой калорийность основного продукта.

3. Овощи

Есть еще более подлые враги нашей фигуры — это овощи. Точнее, не совсем они. Ученые провели исследование и доказали: если съедать пять разных овощей в день, то на 25% уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи тоже твердят: ешьте овощи, от них не поправишься. Тогда в чем дело?

Фото: предоставлено издательством «Эксмо»

Представьте, что вы сидите на строгой овощной диете и за день съедаете 3 килограмма огурцов и помидоров. С солью, конечно. А потом встаете на весы и удивляетесь, почему же вес не уходит? Жировые клетки в отеках — как в броне, с ними ничего нельзя сделать. Чтобы не допустить отеков, нужно строго контролировать потребление соли. Норма — не более 5 граммов в день.

К сожалению, многие продукты, которые мы покупаем, уже содержат достаточно высокое содержание соли. в помидорах, например, уже содержится 20 миллиграммов соли на 100 граммов продукта. В шпинате — 85. В сельдерее — 100, а в свекле — 260. В лососе с овощами, на пару и без соли, содержится 44 миллиграмма натриевой соли на 100 граммов. В 100 граммах соевого соуса может быть до 9 граммов соли.

В любых консервированных овощах соли еще больше, чем в свежих. Получается, даже если вы строго следите за количеством соли на вашем столе — все равно довольно легко перебрать суточную норму.



ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
  • Анжела

    #
    Так почитаешь и можно подумать, что есть нельзя вообще ничего и никогда. Нет, дорогие мои. Всё это можно спокойно кушать, но главное - не забывать считать калории. Если переели - бегом в зал или просто бегом по стадиону. Можно еще подстегнуть липидный обмен и попробовать полипренолосодержащие препараты, например Тайга8.

  • #
    Комментарий скрыт модератором.

  • #
    #comment#
  • Не удалось отправить сообщение

    Бенедикт Камбербэтч (Benedict Cumberbatch) Бенедикт Камбербэтч (Benedict Cumberbatch) актер театра
    Все о звездах

    Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


    НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

    Загрузка...


    ! На сайте представлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
    +