[AD]

Как быстро и эффективно похудеть и убрать жир с живота?

Ответы на самые распространенные вопросы о борьбе женщин с ненавистными килограммами.
18 Июля 2018
Фото: Fotodom.ru

Сьюзен Альберс — эксперт «Mondelez International», клинический психолог, эксперт по осознанному питанию, доктор психологических наук — в эксклюзивном интервью 7days.ru отвечает на самые распространенные женские вопросы, касающиеся диет, борьбы с лишним весом и правильного питания.

1) Как быстро и эффективно похудеть тем, кто планирует сесть на диету?

Исследования показывают, что выбор конкретного типа диеты (низкожировая или низкоуглеводная) не играет особой роли. Для того чтобы нормализовать вес, нужно задать себе два вопроса:

  1. Какого режима питания я смогу придерживаться долгое время?
  2. Могу ли я одновременно с диетой изменить свои привычки?

Сначала подумайте о том, какой стиль еды подходит именно вам. Любите ли вы вегетарианские блюда? Или же предпочитаете мясо углеводам? Часто набор лишнего веса связан именно со стилем питания. Сегодня очень многие следуют неразумным пищевым привычкам, например, едят от скуки или пока переписываются в смартфоне. Поэтому, я уверена, для снижения веса важно не то, какую диету вы выберете, а то, будете ли вы питаться осознанно.

2) А как бы вы охарактеризовали осознанность в еде? Почему этот тренд сейчас так популярен?

Осознанность действительно очень популярный тренд. Интересно то, что этот термин и вся концепция уходят еще в античные времена. С распространением технологий мы все меньше времени уделяем себе. Осознанность как раз помогает обрести связь со своим внутренним «я». Мы настолько заняты, что можем сесть за стол и съесть целую тарелку еды, не почувствовав вкус ни одного кусочка.

3. А как перекусывать осознанно в течение дня?

Ключ к осознанному перекусу — это правильно оценить, что вы хотите съесть и почему: чувство голода, необходимость восполнить энергию, стрессовая ситуация, скука, желание получить удовольствие от вкуса... Затем, как только вы определили, в чем ваша потребность, вам нужно понять, сколько именно вам нужно съесть, и начать процесс приема пищи осознанно — есть, пробуя на вкус каждый кусочек, отдавая все свое внимание еде.  

4. Популярное сейчас дробное питание (есть часто, но маленькими порциями) — это ключ к похудению или, наоборот, вредная привычка?

Для многих людей дробное питание — это способ не чувствовать голод в течение дня. При этом нужно следить, чтобы маленькие порции не превратились в полноценный прием пищи, что может легко произойти. Также нужно учесть, насколько этот вариант подходит для вашего образа жизни. Например, далеко не все могут питаться маленькими порциями в силу рабочего графика.

5. Какова роль питьевой воды в похудении?

Вода — это секретное оружие для регулирования аппетита. Обезвоживание приводит организм в стрессовое состояние. Если вы начнете прием пищи с супа, стакана воды или салата, это снизит общее количество съеденной еды. А виноград, например, может быть отличным перекусом и источником жидкости в вашем рационе. При этом будьте осторожными со сладкими напитками. Если вы не любите простую воду, то добавьте в нее фрукт, лайм или лимон.

6. Что делать, чтобы качественно убрать жир с живота (с точки зрения диетолога)?

Появление жира на животе часто связано с перееданием. Осознанное употребление бакалейных товаров, а также продуктов с высоким содержанием сахара, окажет благотворное влияние на пищеварение. Необязательно их исключать совсем из своего рациона, просто проверьте, как ваше тело реагирует на них. Составьте список еды, которую вы обычно едите и проследите за тем, как ваш организм будет реагировать на тот или иной продукт.

7. Действительно ли длительные интенсивные тренировки — это необходимое дополнение к диете для худеющих?

Тренировки очень важны, когда вы начинаете питаться более осознанно. Спорт не только поддерживает вашу мотивацию, но и повышает уровень серотонина — гормона, который поднимает настроение и дает энергию.

Сьюзен Альберс Сьюзен Альберс Фото: © Downie Photography

8. Модные нынче экспресс-диеты: польза или вред от них?

Быстрая потеря веса может привести к состоянию фрустрации. Более 95% людей, которые теряют вес, сидя на диете, потом набирают обратно прежнее или даже большее количество килограммов. Когда вы пытаетесь изменить организм быстро, ваше тело отторгает это. Я считаю, что здесь важен именно медленный, долгосрочный прогресс.

9. Какие продукты нужно регулярно включать в рацион для сохранения признаков молодости?

Я рекомендую есть в конце дня органические продукты — такие, как фрукты, овощи и цельнозерновые злаки. Ваше тело оценит это.

10. Как сохранить эффект похудения от диеты на максимально долгий срок?

Часто снижение веса не зависит от простого изменения рациона. Чтобы добиться результата, нужно избавиться от таких привычек, как еда на диване, от скуки, перекус в машине или желание съесть столько же, сколько и ваш партнер. Также старайтесь меньше подвергаться стрессу.

11. Правда ли, что постоянное сидение на диетах может привести к разрушительным последствиям для физического и психического здоровья худеющего?

Диеты — одна из распространенных причин нарушения пищевого поведения, поэтому врачи не рекомендуют постоянно сидеть на диетах. Со временем это может привести к еще более серьезным проблемам. Так, например, было проведено исследование среди подростков, которых приучили сидеть на диетах. Через 15 лет многие из них демонстрировали тягу к перееданию и нездоровое отношение к еде. Более того, они передали эти привычки своим детям.

12. Можно ли похудеть благодаря переходу на здоровое питание?

Снижение веса — это только один из аспектов поддержания здоровья. Здоровье — это не про размер одежды, которую вы носите, а про то, как себя чувствует ваше тело. Сконцентрируйтесь на том, что именно вам поможет улучшить качество жизни. Это не просто цифра на весах. С большей вероятностью вы это ощутите, когда будете играть с детьми во дворе, перестанете принимать лекарства, влезете в свою одежду и, наконец, будете полны энергии и жизненных сил.

13. Как получать удовольствие от еды?

Осознанное питание дает нам возможность наслаждаться едой в полной мере. Есть осознанно — значит, есть медленно, задействовать свои слуховые, вкусовые и обонятельные рецепторы и прочувствовать каждый кусочек съеденного, а не просто бездумно проглатывать еду. Этот подход поможет вам предотвратить переедание и чувство вины, которая за ним обычно следует.

Вот мои главные правила:

  1. Подходите осознанно к каждому кусочку.  Первый кусочек еды, который вы берете в рот, обладает самым насыщенным вкусом, так как для вас это новое ощущение.
  2. Не ешьте в сопровождении гаджетов. Человек получает меньше удовольствия от еды, когда его отвлекают посторонние факторы.
  3. Посмотрите, что можно изменить на вашей кухне. По результатам одного исследования, люди, у которых на кухне есть чаша для фруктов, весили почти на 6 кг меньше тех, у кого такой чаши не было. А у кого на кухне были хлопья для завтрака или газировка — весили на 12 кг больше.
  4. Используйте «бэнто бокс». Это специальная коробка для завтрака, разделенная на секции. Если укладывать в нее еду, то можно с легкость контролировать порции и съедать приблизительно одинаковое количество еды каждый день. Это как раз важно для тех, кто хочет поддерживать оптимальный вес после диеты.
  5. Эффект красной тарелки! Еще одно исследование, которое сравнило восприятие человеком красных, белых и голубых тарелок, показало, что люди едят меньше из тарелок красного цвета.

ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.
Кети Топурия Кети Топурия певица, солистка группы «А-Студио»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.





НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

! На сайте представлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
+