Диетологи рассказали, как сделать блины на Масленицу менее калорийными

В ста граммах блинов содержится примерно 200 калорий.
Елена Володина
|
09 Марта 2021
Фото: tassphoto.com

На Масленицу принято печь блины, но диетологи не рекомендуют есть их много. За один раз лучше употребить примерно три-четыре блина (150-200 граммов). Это позволит избежать переедания, чувства тяжести и не превысить допустимую норму употребления сахара, рассказывает Антонина Стародубова, главный диетолог департамента здравоохранения Москвы, передает «РИА Новости».

Снизить калорийность главного праздничного блюда помогут несколько лайфхаков. Например, готовить блины можно на молоке/кефире небольшой жирности или на молочной сыворотке, положите меньше сахара, а желтки частично замените белками. Также муку высшего сорта можно заменить цельнозерновой, что увеличит в блинах содержание витаминов, минеральных веществ и клетчатки. 

За праздничную неделю можно прибавить от одного до нескольких килограммов, если не ограничивать себя, добавляет Ольга Ванатова, председатель общероссийского общественного движения «Стройная Россия». Потому что блины достаточно калорийная и тяжелая пища  на 100 граммов приходится 200 калорий. Эта цифра может колебаться в зависимости от муки и начинки.

Также эксперт рекомендует завтракать блинами, а не ужинать, что позволит израсходовать калории в течение дня.

События на видео
Как приготовить паштет из фасоли
Густая, легкая текстура – идеальная «намазка» к семейному вечеру или праздничному столу. В составе – только полезные продукты, а остроту вы можете регулировать сами. 

Ингредиенты

  • Красная фасоль — 1 стакан (сухая или консервированная)
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Грецкие орехи – 30 г
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза) — по желанию
  • Вода — 2 ст. ложки



Новости партнеров

Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Клава Кока
автор песен, певица, видеоблогер
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.