
Фото: 123RF/legion-media.ru
Люди реагируют на стресс по-разному, например, многие его заедают. Для того чтобы не наедаться вредной едой и не прибегать к крепким напиткам, лучше успокаивать себя чем-то вкусным и полезным, говорит психотерапевт Сергей Обложко, передает радиостанция Sputnik. Хорошим вариантом может стать пектиновый компот.
Пектин — это клетчатка, которой много во фруктовом жмыхе после производства соков и пюре. Она также усиливает чувство сытости.
«Это вещество обладает отрицательным питательным действием, оно подавляет тягу к еде», — говорит эксперт.
Компот можно приготовить из готового пектина, растворив два-три грамма в 100 миллилитрах горячей воды.