В последнее время ученые всерьез озаботились проблемой бессонницы. Не так давно группа диетологов из нескольких авторитетных университетов США завершила многолетний эксперимент, нацеленный на выяснение влияния продуктов на качество сна представительниц прекрасного пола.
В результатах говорится, что учеными были проанализированы образ жизни и рацион нескольких тысяч женщин. Оказалось, что дамы, которые регулярно употребляли углеводы — белый хлеб, торты, пирожные, белый рис, сладкую газировки и другие продукты, часто страдали от бессонницы.
Те же, кто регулярно «сидел» овощах и фруктах, проблем со сном практически не испытывали. В связи с этим ученые предположили, в ухудшении качества сна женщин виноваты резкие колебания уровня глюкозы в крови, возникающие после употребления продуктов в высоким гликемическим индексом.
Таким образом, чтобы быстро засыпать и полноценно высыпаться ночью, рекомендуют уменьшить потребление хлеба и сладостей, особенно в вечернее время, и добавить в ежедневный рацион побольше свежих овощей и фруктов.
