Существует несколько продуктов, которые стоит употреблять хотя бы раз в неделю. Они помогут не только разнообразить рацион, но и улучшить состояние кожи. Чем питаться, чтобы стать красивее, рассказывает Кирилл Слесарев, врач-диетолог, реабилитолог федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.
1. Мясо
Начнем с мяса. Мы привыкли есть курицу, говядину, свинину или баранину, однако совсем забываем про мясо кролика. Этот диетический продукт содержит больше белка, чем курица, и при этом совсем не много жира и холестерина. У крольчатины также более высокий индекс усвояемости. Содержание витаминов В6, В12 и PP в мясе кролика больше, чем в свинине, говядине и баранине. Также в нем содержатся железо, фосфор, фтор и калий, и в то же время не много натриевых солей. Это делает крольчатину приоритетным мясом в диетологии.
2. Красная смородина
Встречается на большинстве дачных участков. Ею часто пренебрегают, хотя она обладает целым спектром полезных элементов. Красная смородина содержит большое количество витаминов А, Р, аскорбиновой кислоты и калия. В ней содержатся пектины, которые связывают шлаки и токсические вещества, чтобы организм мог их вывести. Употребление красной смородины помогает улучшить качество волос, работу сердечно-сосудистой системы, отлично выводит жидкость из организма при отеках. Людям с предрасположенностью к тромбам необходимо ввести ее в рацион для профилактики.
3. Черешня
Не только очень вкусная, но и невероятно полезная ягода с огромным количеством витаминов А, В1, В2, Е и РР, а также микроэлементов — фтора, кальция, магния, железа, йода, меди и фосфора. Черешню лучше есть с вишней в пропорции 1:1 для полного усвоения всех элементов. Эти ягоды улучшают состояние кожных покровов, контролируют гипертонию, ревматизм и работу кишечника. Их хорошо использовать при похудении для поступления клетчатки и витаминов в организм.
4. Чеснок
Это продукт, особенно полезный для тех, кто не может заставить себя полноценно поесть. Он усиливает аппетит, что дает возможность съесть всю порцию. В чесноке так же содержатся фитонциды, обладающие бактерицидным, противопаразитным и противогрибковым эффектом, поэтому его рекомендуется употреблять 1-2 раза в неделю для профилактики респираторных заболеваний.
5. Брокколи
Уникальный продукт с большим количеством витаминов, микроэлементов и аминокислот. В ней содержится даже больше витамина С, чем в цитрусовых. Брокколи улучшает состояние кожи, слизистой пищеварительного тракта и полезна для зрения, так как в ней содержатся каротиноиды (предшественники витамина А). Продукт также укрепляет нервную систему благодаря тиамину. Сульфорафан, который содержится в брокколи, обладает противоопухолевыми свойствами, а огромный спектр минеральных веществ помогает овощу очистить организм от токсинов.
6. Гранат
В составе граната имеется множество микроэлементов и витаминов, а также 15 аминокислот, пять из которых – незаменимые. Гранат можно есть полностью: в его косточках содержится пунициновая кислота, которая препятствует возникновению раковых заболеваний и улучшает работу кровоснабжения мозга. Обладая антиоксидантными свойствами, гранат помогает убрать очаги воспаления и предотвращает возникновение болезней.
7. Черника
Эта ягода собенно полезна женщинам благодаря значительному содержанию калия, меди, кальция, магния, натрия и железа, а также витаминов С, В1, В6 и РР. Эта ягода выводит из кишечника шлаки и токсины, подготавливая организм к здоровому и легкому похудению. Наличие антиоксидантов не позволяет развиваться заболеваниям и служит профилактикой раковых заболеваний. Употребляя чернику, вы сможете улучшить зрение, работу сердечно-сосудистой и мочеполовой систем.
