[AD]

Пробиотики: действительно ли они укрепляют наш иммунитет?

Правда или миф, что йогурты, содержащие полезные бактерии, повышают сопротивляемость организма к инфекциям.
Екатерина Умнякова, кандидат биологических наук Екатерина Умнякова, кандидат биологических наук Фото: из личного архива Е. Умняковой

Некоторые эксперты предупреждают о том, что быстрый рост спроса на пробиотики на рынке биодобавок несколько опередил научные исследования из-за предполагаемой пользы при их употреблении. Производители стремятся быстрее занять эту нишу, и поэтому производятся пробиотики масштабнее, чем исследуются.

Мало того, что пробиотики часто путают в обиходе с термином пребиотики (компоненты пищи, стимулирующие жизнедеятельность микробиоты кишечника), так еще и сами ученые не всегда в своих исследованиях корректно этот термин употребляли или употребляют, из-за чего возникло много мифов и путаницы, и разобраться даже специалистам в этом порой бывает трудно.

Многие про- и пре-биотики действительно показали в ходе исследований свою пользу для кишечной микробиоты на моделях in vivo. Но возможно ли экстраполировать результаты этих работ на большие группы людей, когда состав микробиоты на 2/3 индивидуален для каждого, и процесс изменения микробиологического сообщества идет постоянно?

Иммунный ответ: как наш иммунитет уничтожает вирусы и инфекции
Иммунный ответ: как наш иммунитет уничтожает вирусы и инфекции
ПОДРОБНЕЕ

Не стоит забывать и о том, что не всякий продукт, содержащий даже живые бактерии, полезен. В лучшем случае от таких добавок не будет ни пользы, ни вреда, в самом худшем — это может способствовать распространению генов устойчивости к антибиотикам среди болезнетворных бактерий.

Поскольку многие производители таких пробиотиков даже хвастаются тем, что их продукт устойчив к антибиотикам, а мы знаем, что гены устойчивости к антибиотикам могут легко передаваться от одной бактерии к другой.

Содержат ли эти самые «полезные» йогурты из рекламных роликов пробиотики? Чтобы ответить себе на этот вопрос, нужно внимательно изучить состав продукта, обратить внимание на то, какой микроорганизм там содержится (если он там вообще содержится) и в каком количестве и, конечно, важно, жив ли он. Но это если вас не обманывает производитель, и абсолютно не факт, что именно вам они будут полезны.



ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ

  • #
    Я этот сайт давно искала

  • #
    Комментарий скрыт модератором.

  • #
    Отличный интернет сайт мне о нем подруга рассказывала

  • #
    #comment#
  • Не удалось отправить сообщение

    Миранда Керр (Miranda Kerr) Миранда Керр (Miranda Kerr) супермодель
    Все о звездах

    Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


    НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

    Загрузка...


    ! На сайте представлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
    +