[AD]

Переедание в праздники: как определить, что ты уже переел и пора остановиться?

Почему опасно переедание? Зачем нужен разгрузочный день 2 января, после новогоднего застолья?
Фото: Fotodom.ru

Небходимо рассчитать меню и объем приготовлений так, чтобы ко второму января не оставалось никаких праздничных блюд. Если вы 31 декабря и 1 января переедаете, 2-ого числа надо сделать разгрузочный день и перейти на очень спокойный ритм питания. В разгрузочный день потребление пищи не должно превышать 800 ккал у мужчин и 600 ккал — у женщин.

С утра это может быть каша (овсянка или гречка) с кисломолочными продуктами (простоквашей или кефиром), в обед очень легкий овощной суп, на гарнир рис или гречка, а в качестве горячего блюда подойдет запеченная курица. Не должно быть майонезных салатов, лучше отдать предпочтение овощам и зелени. Что касается ужина, он должен быть максимально безуглеводный. Это поможет войти в обычный ритм питания в последующие дни.

Чем чревато переедание? Какие могут быть последствия?

Екатерина Шестакова ­­— сотрудник ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России Екатерина Шестакова ­­— сотрудник ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России Фото: из личного архива

Мнение эксперта

Екатерина Шестакова, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог, ведущий научный сотрудник ФГБУ «Научный медицинский исследовательский центр эндокринологии» Минздрава России:

«Если говорить о кратковременном переедании в праздники, то главными опасностями являются обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Так, на фоне обильного приема пищи и алкогольных напитков увеличивается вероятность развития гастрита, панкреатита. Также в праздники растет число случаев заболевания кишечными инфекциями. Блюда, которые остаются после Нового года, могут длительно находиться в холодильнике и стать источниками отравления.

Если пациент переедает хронически, главная проблема, которая его ждет — это увеличение массы тела. Избыточная масса тела и ожирение имеют свои осложнения. Самыми грозными являются метаболические осложнения, то есть нарушения углеводного обмена, дислипидемия, нарушения обмена мочевой кислоты. Данные осложнения способствуют более быстрому развитию атеросклероза. Атеросклероз, в свою очередь, приводит к таким сердечно-сосудистым катастрофам, как инфаркт и инсульт.

Чем дольше пациент страдает избыточным весом или ожирением, тем больше вероятность того, что в ближайшее время у него разовьется сахарный диабет 2-го типа».



ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ

  • #
    Комментарий скрыт модератором.

  • #
    #comment#
  • Не удалось отправить сообщение

    Дмитрий Нагиев Дмитрий Нагиев актер, телеведущий, шоумен
    Все о звездах

    Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


    НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

    Загрузка...


    ! На сайте представлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
    +