[AD]

Новый год без последствий: как пережить празднества без вреда для здоровья

Как минимизировать риски от жирных и сладких блюд и обезопасить себя от чрезмерного потребления алкоголя: советы от главных московских врачей.
Фото: Fotodom.ru

Степень опьянения зависит от работы ферментативной системы, есть люди (их порядка 10%), у которых она от природы очень слабая, и любая доза алкоголя действует на них плохо.

Если все же похмелье 1 января случилось, то лучшими средствами реабилитации будут крепкий куриный бульон, кисломолочные продукты, но ни в коем случае ни аспирин, который может вызвать еще большее раздражение воспаленной слизистой желудка.

Лучше полежать, поспать, исключить физические нагрузки, поскольку сердечно-сосудистая система перевозбуждена и требует отдыха. 1 января дано нам для того, чтобы отдохнуть и еще раз подумать о том, как мы завершили год и спланировать следующий».

Что есть и чем закусывать?

Новогодний стол — богатый, обильный стол, и желудочно-кишечной системе будет не до отдыха. Главные опасности новогоднего застолья:

  • переедание;
  • избыток жирного и калорийного, копченого, соленого (копчености, колбасы, консервы, соленья, хлеб);
  • много сладкого (торты, пирожные, десерты, нектары, сладкие газированные напитки, пакетированные сокосодержащие напитки);
  • большое количество разных соусов;
  • блюда с повышенным содержанием соли;
  • продукты, которые хранились слишком долго или неправильно, или были неправильно приготовлены, что повышает риск пищевого отравления. К таким опасным блюдам относятся домашние заготовки, заправленные салаты, кондитерские изделия с кремом, нарезка из рыбы.

Мнение эксперта

Антонина Стародубова, главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы, доктор медицинских наук, профессор: «Основные принципы здорового новогоднего стола умеренность, сбалансированность и разнообразие. Рекомендации следующие: не пропускать завтрак и обед 31 декабря; если очень хочется съесть в честь праздника что-то вредное, ограничьте свою порцию; не готовьте больше, чем сможете съесть за праздничным столом; положите все, что хотите попробовать и съесть на тарелку одновременно – так вы увидите общий объем пищи и оцените свои возможности; сократите потребление майонеза и других соусов. Конечно, без праздничного стола Новый год немыслим для большинства, но застолье это не главное, главное — праздник и его атмосфера».

В следующем материале: ведущие московские специалисты о том, какие опасности подстерегают празднующих Новый год.



ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
  • zlata

    #
    Как говорит герой известного фильма "Закусывать надо.". Но а без шуток, в качестве детокса, для тех кто перебрал советую Тайгу 8. Полипренолы чистят на клеточном уровне и помогают печени восстановиться.

  • #
    Кошмар! Это она на фото? На сайте cumstalili.ml/it4z Под ником Habfe40

  • #
    #comment#
  • Не удалось отправить сообщение

    Ким Кардашьян (Kim Kardashian) Ким Кардашьян (Kim Kardashian) актриса, дизайнер, светская львица, фотомодель
    Все о звездах

    Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


    НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

    Загрузка...


    ! На сайте представлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
    +