Многие слышали об авитаминозе, который обычно поражает людей с наступлением холодов и достигает своего пика весной. Однако не все знают симптомы этого недуга и бездумно приписывают плохое самочувствие нехватке витаминов. Или же, наоборот, долгое время не обращают внимания на явные признаки авитаминоза, что ведет к появлению многочисленных проблем со здоровьем. Чтобы такого не случилось, разберемся, какие бывают симптомы у этого заболевания, способы его лечения и профилактические меры.
Для начала разберемся в терминологии. Авитаминозом называют заболевание, проявляющееся при длительном неполучении организмом какого-либо одного витамина. Это состояние встречается у детей и пожилых людей и связано с особенностями работы внутренних органов и систем человека. У людей среднего возраста обычно наблюдается полиавитаминоз, то есть отсутствие в принимаемой пище сразу нескольких важных элементов. Если человек все же получает витамины, но их недостаточно для нормального функционирования всех систем организма, то следует говорить о гиповитаминозе – витаминной недостаточности.
Чаще всего сталкиваются с проблемами нехватки витаминов А, D, E, K, B1, B2, PP, B12. Накопить полезные вещества на зиму просто невозможно – излишки тут же будут выводиться из организма. Это в лучшем случае, а в худшем – развитие гипервитаминоза – переизбытка витаминов. В теплое время года при нормальном сбалансированном питании удается сохранять баланс полезных веществ в организме, однако с наступлением холодов количество витаминов порой приходится регулировать самостоятельно.
Авитаминоз у женщин может серьезно ударить по красоте и здоровью: появление высыпаний на коже, шелушение, выпадение волос, перхоть, тонкие и слоистые ногти, сбитый менструальный цикл. Авитаминоз у мужчин кроме уже названных проблем оказывает негативное влияние на сперматогенез: уменьшается количество активных сперматозоидов в эякуляте, ухудшается потенция и снижается либидо.
Выяснение причин авитаминоза у мужчин и женщин поможет избежать повторного появления заболевания. Нехватка витаминов происходит, когда:
Витамин А относится к жирорастворимым соединениям, поэтому нарушение всасываемости жиров в организме из-за болезней поджелудочной железы, желчного пузыря или кишечника, малое поступление в организм продуктов животного происхождения могут стать причинами авитаминоза.
Симптомы авитаминоза витамина А:
Лечение авитаминоза витамина А:
В качестве лечения нехватки витамина А советуют употреблять пищу, богатую этим веществом (печень, авокадо, яйца, сливочное масло) и каротином, который в организме превращается в витамин А (морковь, томаты, абрикосы). Из медикаментозных средств хорошо себя зарекомендовали препараты группы ретиноидов.
Признаки нехватки витаминой группы В:
В качестве лечения назначают прием пищи, богатой этими витаминами (цельнозерновой хлеб, зеленые овощи, мясо, рыба, дрожжи).
Витамин С участвует в выработке коллагена, поэтому его нехватка в первую очередь заметна по ухудшению состояния сосудов.
Симптомы авитаминоза витамина С:
К продуктам, содержащим большое количество витамина С, относятся цитрусовые, зелень, соевые, дрожжи, хлеб из пшеничной муки, овощи.
Признаки авитаминоза витамина D:
Чтобы восстановить баланс витамина D в организме нужно больше находиться на улице, принимать солнечные ванные, есть жирную рыбу и молочные продукты.
Нехватка витамина Е прежде всего заметна на руках, так как кожа становится сухой, появляются зуд, шелушение, сыпь. К другим симптомам авитаминоза относят:
Наиболее богатым витамином Е продуктом является сырой миндальный орех, но можно употреблять и миндальное молоко, и миндальное масло. Для поддержания баланса нужных веществ в организме принимайте в пищу растительные масла, орехи, семена подсолнечника, горох.
Нехватка витамина К обычно вызывает проблемы с кровеносной системой. К основным симптомам заболевания относятся:
Для восполнения нехватки витамина К в организме человека нужно есть побольше зеленых культур, шпината, листовой капусты, брокколи, говяжьей печени.
Подпишись на наш канал в Telegram