7days.ru Полная версия сайта

Романтика на тарелке: ужин на 14 февраля, который сделает вечер особенным

Подбирая правильные ингредиенты для романтического ужина, можно не только порадовать вкусовые рецепторы, но и создать идеальную атмосферу для близости.

Фото: 123RF/legion-media.ru
Читать на сайте 7days.ru

В преддверии 14 февраля многие планируют романтический вечер с особенной атмосферой. Кроме свечей и музыки стоит обратить внимание на роль ужина.

Ксения Глинкина
нутрициолог

«Ведь еда — не только источник энергии и удовольствия, но и мощный афродизиак, способный разбудить чувства и создать нужное настроение»

Рассказываем, что можно приготовить и какие продукты сделают вечер незабываемым.

Организм — сложный механизм. Его работа напрямую связана с типом потребляемой пищи. Например, некоторые продукты влияют на гормоны, кровообращение, нервную систему и, как следствие, на либидо и чувственность.

«Подбирая правильные ингредиенты для романтического ужина, можно не только порадовать вкусовые рецепторы, но и создать идеальную атмосферу для близости», — продолжает специалист.

6 аспектов любви и страсти: психология чувств в романтических отношениях
Читать материал
Фото: 123RF/legion-media.ru

Используя продукты из списка выше, можно приготовить отличные блюда на вечер.

Фото: 123RF/legion-media.ru

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Если креветки замороженные, разморозьте их, поместив в дуршлаг под струю холодной воды на несколько минут. Просушите бумажным полотенцем.

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками или ломтиками. Чтобы авокадо не потемнело, сбрызните его лимонным соком.

Рукколу промойте, обсушите и выложите на дно салатницы или на тарелки для подачи.

На рукколу выложите кубики авокадо и креветки. Посыпьте кедровыми орешками.

В маленькой миске смешайте лимонный сок (из половины лимона), оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Полейте салат приготовленной заправкой непосредственно перед подачей. Подавайте сразу после приготовления, чтобы ингредиенты оставались свежими и аппетитными.

Фото: 123RF/legion-media.ru

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Спаржу промойте и обрежьте жесткие концы (примерно 1-2 см). В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, тимьян, розмарин, паприку, соль и черный перец.

Положите филе лосося в миску и полейте маринадом. Оставьте мариноваться на 15-20 минут. Выложите спаржу на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.

Выложите филе лосося рядом со спаржей на противень. Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 минут, пока лосось не станет готовым (легко разламываться вилкой), а спаржа не станет мягкой. Время запекания может варьироваться в зависимости от толщины филе и духовки.

Подавайте лосось и спаржу горячими. Можно украсить ломтиком лимона.

Фото: 123RF/legion-media.ru

Будьте аккуратны с алкоголем. Хотя, на первый взгляд, он может расслаблять и поднимать настроение, на самом деле негативно влияет на либидо и уровень энергии. «Алкоголь подавляет выработку тестостерона, может вызывать проблемы с кровообращением и снижать уровень гормонов, связанных с сексуальным возбуждением», — напоминает эксперт.

Ниже несколько примеров, чем можно заменить алкоголь:

(на 2 порции):

Ингредиенты:

Приготовление:

В кувшин или графин поместите ломтики имбиря, лимона и мяту. Залейте водой (или газированной водой). Добавьте мед или сироп агавы, если используете. Хорошо перемешайте и дайте настояться 10-15 минут. Добавьте лед и подавайте.

Что еще стоит учесть?

Здоровье и любовь идут рука об руку. Пусть этот ужин будет полезным и вам, и вашим отношениям.

Подпишись на наш канал в Telegram

Статьи по теме: