7days.ru Полная версия сайта

Фастфуд может делать человека более агрессивным

Это же распространяется на бульонные кубики, полуфабрикаты, кондитерские изделия и другие продукты, содержащие трансжиры.

Фото: 123RF/legion-media.ru
Читать на сайте 7days.ru
Фастфуд и трансжиры: в чем опасность?
Читать материал

«Рацион может стать причиной агрессивного поведения человека, — рассказывает эксперт. — Дело в том, что приверженцы фастфуда, продуктов с глутаматом натрия испытывают нехватку витаминов и других полезных микроэлементов».

Глутамат натрия повышает аппетит, что сказывается на нервной системе людей, поясняет она.

Это же распространяется на бульонные кубики, полуфабрикаты, кондитерские изделия и другие продукты, содержащие трансжиры.

«Чтобы не озлобляться на весь мир, допустимо ежедневно употреблять не более 3 граммов трансжиров, — рекомендует врач. — К слову, в стандартной порции картофеля фри этих веществ содержится вдвое больше».

Гастроэнтеролог предлагает оздоровить свой рацион и включить в него сложные углеводы и омега-3 жирные кислоты. Подойдут цельные зерна, жирная рыба, орехи, морепродукты, мясо птицы и бобовые.

Подпишись на наш канал в Telegram

Статьи по теме: